pesticidi

I pesticidi sono sostanze che uccidono i parassiti che aiutano a proteggere le piante da muffe, funghi, roditori, erbacce nocive e insetti.

I pesticidi aiutano a prevenire la perdita dei raccolti e, potenzialmente, le malattie umane.

Secondo l'Agenzia per la protezione dell'ambiente degli Stati Uniti, attualmente ci sono più di 865 pesticidi registrati.

I pesticidi prodotti dall'uomo sono regolamentati dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Questa agenzia determina come vengono applicati i pesticidi durante l'agricoltura e quanti residui di pesticidi possono rimanere negli alimenti venduti nei negozi.

L'esposizione ai pesticidi può avvenire sul posto di lavoro, attraverso gli alimenti che si mangiano, in casa o in giardino.

Per coloro che non sono esposti ai pesticidi sul lavoro, i rischi di esposizione derivanti dal consumo di cibi non biologici o dall'uso di pesticidi in casa e in giardino non sono chiari. Ad oggi, la ricerca non è stata in grado di dimostrare o confutare le affermazioni secondo cui il cibo biologico è più sicuro di quello coltivato utilizzando pesticidi.

CIBO E PESTICIDI

Per proteggere te stesso e la tua famiglia dai pesticidi su frutta e verdura non biologica, scarta le foglie esterne delle verdure a foglia e poi sciacqua bene le verdure con acqua di rubinetto. Sbucciare i prodotti dalla pelle dura o sciacquarli con molta acqua tiepida mescolata con sale e succo di limone o aceto.

I coltivatori biologici non usano pesticidi su frutta e verdura.

SICUREZZA DOMESTICA E PESTICIDI

Quando si usano pesticidi in casa:

• NON mangiare, bere o fumare durante l'utilizzo di pesticidi.
• NON mescolare pesticidi.
• NON posizionare trappole o posizionare esche in aree in cui i bambini o gli animali domestici hanno accesso.
• NON fare scorta di pesticidi, acquista solo la quantità di cui hai bisogno.
• Leggere le istruzioni del produttore e utilizzare solo la quantità di prodotto indicata, nel modo indicato.
• Conservare i pesticidi nel contenitore originale con il coperchio ben chiuso, fuori dalla portata dei bambini.
• Indossare indumenti protettivi, come guanti di gomma, specificati dal produttore.

Quando si usano pesticidi in casa:

• NON applicare spray antiparassitari su oggetti o aree toccate dai membri della famiglia, come i mobili.
• Lascia la stanza mentre il pesticida fa effetto. Apri le finestre per pulire l'aria quando torni.
• Rimuovere o coprire cibo, utensili da cucina e oggetti personali dall'area da trattare, quindi pulire bene le superfici della cucina prima di preparare il cibo.
• Quando usi le esche, rimuovi tutti gli altri residui di cibo e avanzi per assicurarti che i parassiti siano attratti dall'esca.

Quando si utilizzano pesticidi all'aperto:

• Chiudi tutte le porte e le finestre prima di usare il pesticida.
• Copri gli stagni con i pesci, i barbecue e gli orti e riposiziona gli animali domestici e la loro lettiera prima di usare i pesticidi.
• NON usare pesticidi all'aperto nelle giornate piovose o ventose.
• NON innaffiare il giardino dopo aver usato un pesticida. Controllare le istruzioni del produttore per quanto tempo aspettare.
• Dì ai tuoi vicini se usi pesticidi all'aperto.

Per ridurre la necessità di pesticidi per eliminare roditori, mosche, zanzare, pulci o scarafaggi dentro e intorno alla tua casa:

• NON mettere avanzi di cibo in giardino per uccelli, procioni o opossum. Butta via il cibo rimasto nelle ciotole per animali domestici interne ed esterne. Rimuovi i frutti caduti da qualsiasi albero da frutto.
• NON posizionare pile di trucioli di legno o pacciame vicino a casa.
• Drenare eventuali pozzanghere d'acqua il prima possibile, cambiare l'acqua del bagno degli uccelli almeno una volta alla settimana e far funzionare il filtro della piscina almeno alcune ore al giorno.
• Mantenere le grondaie libere da foglie e altri detriti che possono raccogliere l'acqua.
• Tieni i potenziali luoghi di nidificazione, come legna e cumuli di rifiuti, da terra.
• Chiudi in modo sicuro i bidoni della spazzatura all'aperto e i contenitori di compost
• Rimuovere l'acqua stagnante presente in casa (base della doccia, stoviglie lasciate nei lavandini).
• Sigilla crepe e fessure in cui gli scarafaggi possono entrare in casa.
• Lava regolarmente gli animali domestici e la loro lettiera e consulta il veterinario per le opzioni di trattamento.

Le persone che maneggiano o sono altrimenti esposte ai pesticidi sul lavoro devono pulire accuratamente qualsiasi residuo dalla loro pelle e rimuovere i loro vestiti e scarpe prima di entrare in casa o avere contatti con i membri della famiglia.

NON comprare pesticidi illegali.

Pesticidi e cibo

• Rischi pesticidi in casa

Brennero GM, Stevens CW. Tossicologia e trattamento dell'avvelenamento. In: Brenner GM, Stevens CW, eds. Farmacologia di Brenner e Stevens. 5a ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2018:cap 5.

Heindel JJ, Zoeller RT. Sostanze chimiche che alterano il sistema endocrino e malattie umane. In: Jameson JL, De Groot LJ, de Kretser DM, et al, eds. Endocrinologia: Adulta e Pediatrica. 7a ed. Filadelfia, PA: Elsevier Saunders; 2016: cap 153.

Welker K, Thompson TM. Pesticidi. In: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, et al, eds. Medicina d'urgenza di Rosen: concetti e pratica clinica. 9a ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2018: cap 157.