Zeaxantina: che cos'è ea cosa serve e dove trovarla
Contenuto
- Quali sono i benefici per la salute
- 1. Prevenzione delle malattie cardiovascolari
- 2. Contribuisce a una visione sana
- 3. Previene l'invecchiamento della pelle
- 4. Aiuta a prevenire alcune malattie
- Alimenti ricchi di zeaxantina
- Integratori di zeaxantina
La zeaxantina è un carotenoide molto simile alla luteina, che conferisce una pigmentazione giallo-arancio agli alimenti, essendo essenziale per l'organismo, poiché non è in grado di sintetizzarlo, e può essere ottenuto attraverso l'ingestione di alimenti, come mais, spinaci, cavoli, lattuga, broccoli, piselli e uova, ad esempio, o integratori.
Questa sostanza ha numerosi benefici per la salute, come prevenire l'invecchiamento precoce e proteggere gli occhi dagli agenti esterni, ad esempio, grazie alle sue proprietà antiossidanti.
Quali sono i benefici per la salute
Grazie alle sue proprietà antiossidanti, la zeaxantina ha i seguenti benefici per la salute:
1. Prevenzione delle malattie cardiovascolari
La Zeaxantina previene l'aterosclerosi, poiché previene l'accumulo e l'ossidazione del LDL (colesterolo cattivo) nelle arterie, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.
2. Contribuisce a una visione sana
La zeaxantina protegge gli occhi dai danni causati dai radicali liberi, poiché questo carotenoide, come la luteina, è l'unico che si deposita sulla retina, essendo i componenti principali del pigmento della macula, proteggendo gli occhi dai raggi UV emessi dal sole, così come la luce blu emessa da dispositivi come computer e telefoni cellulari.
Per questo motivo, la zeaxantina contribuisce anche alla prevenzione della formazione di cataratta, della retinopatia diabetica e della degenerazione maculare indotta dall'invecchiamento e aiuta ad alleviare l'infiammazione nelle persone con uveite.
3. Previene l'invecchiamento della pelle
Questo carotenoide aiuta a proteggere la pelle dai danni dei raggi ultravioletti del sole, prevenendo l'invecchiamento precoce, migliorandone l'aspetto e prevenendo il cancro della pelle.
Inoltre, aiuta anche a prolungare l'abbronzatura, rendendola più bella e uniforme.
4. Aiuta a prevenire alcune malattie
L'azione antiossidante della zeaxantina protegge inoltre il DNA e stimola il sistema immunitario, contribuendo alla prevenzione delle malattie croniche e di alcuni tipi di cancro. Inoltre, aiuta anche a ridurre l'infiammazione grazie alla capacità di diminuire i marker infiammatori.
Alimenti ricchi di zeaxantina
Alcuni cibi fluviali contenuti nella luteina sono cavolo, prezzemolo, spinaci, broccoli, piselli, lattuga, cavoletti di Bruxelles, melone, kiwi, arancia, uva, peperoni, mais e uova, per esempio.
La tabella seguente elenca alcuni alimenti con zeaxantina e le loro quantità:
Cibo | Quantità di zeaxantina per 100 g |
---|---|
Mais | 528 mcg |
Spinaci | 331 mcg |
Cavolo | 266 mcg |
Lattuga | 187 mcg |
Mandarino | 112 mcg |
arancia | 74 mcg |
Pisello | 58 mcg |
Broccoli | 23 mcg |
Carota | 23 mcg |
È importante notare che il grasso aumenta l'assorbimento della zeaxantina, quindi l'aggiunta di un po 'di olio d'oliva o olio di cocco alla cottura può aumentarne l'assorbimento.
Integratori di zeaxantina
In alcuni casi, può essere consigliabile integrare con zeaxantina se il medico o il nutrizionista lo consiglia. In generale, la dose raccomandata di zeaxantina è di 2 mg al giorno, tuttavia è importante notare che in alcuni casi il medico può consigliare una dose più alta, come ad esempio i fumatori.
Alcuni esempi di integratori con questo carotenoide nella composizione sono Totavit, Areds, Cosovit o Vivace, ad esempio, che oltre alla zeaxantina possono contenere altre sostanze nella loro composizione, come la luteina, e alcune vitamine e minerali. Conosci anche i benefici della luteina.