La verità su fertilità e invecchiamento

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Generalmente pensiamo che concentrarsi per tutta la vita sulla dieta equilibrata sia la nostra migliore scommessa. Ma secondo un nuovo studio pubblicato nel Atti dell'Accademia Nazionale delle Scienze, manipolare il rapporto dei macronutrienti che mangiamo durante la nostra vita può aiutare a migliorare la fertilità e la durata della vita.

Nello studio, i ricercatori hanno sottoposto 858 topi a una delle 25 diverse diete con vari livelli di proteine, carboidrati, grassi e calorie. Quindici mesi dopo l'inizio dello studio, hanno misurato i topi maschi e femmine per il loro successo riproduttivo. In entrambi i sessi, la durata della vita sembrava allungata con un piano ad alto contenuto di carboidrati e basso contenuto proteico, mentre la funzione riproduttiva è stata potenziata con diete ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati.

Questa ricerca è ancora nuova, ma gli scienziati coinvolti pensano che potrebbe essere una strategia migliore per il successo riproduttivo rispetto ai trattamenti attuali. "Poiché le donne ritardano sempre più la gravidanza, aumenta la domanda di tecnologie di riproduzione assistita", afferma l'autrice dello studio, la dott.ssa Samantha Solon-Biet del Charles Perkins Center dell'Università di Sydney."Con ulteriori studi, è possibile che invece di donne con subfertilità che ricorrono immediatamente a tecniche di fecondazione in vitro invasive, si possa sviluppare una strategia alternativa per modificare il rapporto dei macronutrienti nella dieta per migliorare la fertilità femminile. Ciò eviterebbe la necessità di un intervento medico, tranne che nel casi più gravi».

Per aiutarci a mettere in prospettiva nutrizione, invecchiamento e fertilità, abbiamo consultato alcuni esperti.

Perché proteine ​​per la gravidanza?

Ha senso che le proteine ​​aumentino la fertilità, secondo la dietista Jessica Marcus, R.D. "Le proteine ​​dovrebbero essere al primo posto durante il periodo perinatale, perché sono necessarie per la costruzione di cellule e tessuti e sono cruciali per la crescita fetale", spiega. "In effetti, una madre che mangia calorie adeguate ma proteine ​​inadeguate può aumentare di peso da sola ma finire con un bambino sottopeso. Un'assunzione inadeguata può anche contribuire al gonfiore. Buone fonti sono fagioli, legumi, noci e semi, pollame, carne, latticini e pesce".

Sebbene il fabbisogno proteico possa essere più pronunciato mentre stai cercando di rimanere incinta, ci sono ancora molte cose che non sappiamo. "Avverterei le donne di non iniziare a mangiare bistecche da 20 once tre volte al giorno", afferma Liz Weinandy, MPH, RD, LD, una dietista ambulatoriale presso l'Ohio State University Wexner Medical Center che si è occupata anche della popolazione OB/GYN. "Se una donna volesse aumentare un po' l'assunzione di proteine, andrebbe bene, ma concentrarsi sul consumo di fonti magre che non sono altamente lavorate. In altre parole, ridurre le carni del pranzo, gli hot dog e i salami e aumentare le fonti magre, come uova di gallina, un paio di volte alla settimana." (Evita questi 6 alimenti che sono off-limits durante la gravidanza.)

Altri alimenti o gruppi di alimenti aumentano la fertilità?

Secondo Marcus e Weinandy, concentrarsi sull'equilibrio è particolarmente efficace. Sembra facile, ma la maggior parte delle donne non ci sono. "Cibi vegetali come verdure fresche, frutta e cereali integrali dovrebbero essere il fondamento della dieta", afferma Marcus. "Forniscono vitamine prenatali, minerali e fitonutrienti all-star come il folato per prevenire i difetti del tubo neurale, ferro per sostenere l'aumento del volume del sangue, calcio per la formazione delle ossa e la regolazione dei fluidi e vitamina C per lo sviluppo dei denti e delle ossa".

Anche concentrarsi sui grassi chiave può essere efficace. "Anche i latticini interi come il latte intero e lo yogurt possono aumentare la fertilità", afferma Weinandy. "Questo va contro la saggezza convenzionale e le linee guida attuali secondo cui tutti, comprese le donne che cercano di concepire, dovrebbero consumare latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi. Alcuni esperti ritengono che ci siano composti trovati nei prodotti lattiero-caseari interi che sono utili per il concepimento".

Mentre la ricerca sui grassi è ancora precoce e speculativa, coloro che stanno cercando di concepire potrebbero volerla prendere in considerazione. "Se una donna segue una dieta complessivamente sana, vale la pena provare da due a tre porzioni di latticini interi al giorno", afferma Weinandy, che avverte che questo potrebbe non funzionare se non si segue una dieta altrimenti equilibrata . "Inoltre, anche i grassi più sani possono supportare il concepimento. In particolare, gli omega-3 presenti negli avocado, nel pesce grasso, nell'olio d'oliva, nelle noci e nei semi sono tutti un buon inizio. Sostituire i grassi meno sani con questi più sani è l'ideale. " (Ottieni una migliore comprensione di questi miti sulla fertilità: separare i fatti dalla finzione.)

è la nutrizione? Di più importante per la fertilità con l'avanzare dell'età?

È importante ricordare che la fertilità è individuale e raggiunge i picchi in punti unici per tutti noi. "Dopodiché, concepire diventa sempre più difficile", afferma Marcus. "Più possiamo fare per mantenere un corpo sano, maggiori sono le nostre possibilità. Mentre non possiamo controllare il processo di invecchiamento, possiamo controllare ciò che mangiamo e dare al corpo i giusti mattoni per creare cellule e tessuti sani, stabilendo un solide basi per una gravidanza di successo."

Poiché la fertilità generalmente diminuisce con l'avanzare dell'età, fare scelte quotidiane più intelligenti è fondamentale poiché le donne cercano di portare avanti i bambini più avanti nella vita. "Probabilmente tutto ciò che riguarda la salute è un po' più importante per la fertilità quando invecchiamo", afferma Weinandy. "Assicurarsi di dormire a sufficienza, fare attività regolare e ridurre i livelli di stress oltre a seguire una dieta equilibrata e sana sono tutti importanti per la nostra salute in generale, quindi perché non dovrebbero esserlo anche per il concepimento?"

Secondo Weinandy, la strategia più vantaggiosa per aumentare la fertilità nelle età riproduttive più anziane è seguire una dieta complessivamente sana modello. "Penso che siamo sempre alla ricerca di un alimento o di un nutriente specifico da aggiungere o eliminare dalla nostra dieta, ma questo ci manca", afferma. "Vorrei che le donne di qualsiasi età, e specialmente quelle che cercano di concepire, guardassero il quadro più ampio e si assicurassero che mangiassero molta frutta e verdura, per lo più cereali integrali, grassi sani e così via. A volte otteniamo così incentrato su una singola proteina simile a un nutriente, in questo caso, che facciamo girare le nostre ruote senza molto da mostrare".

Cosa sai fare Ora?

Secondo Marcus e Weinandy, questi sono i passaggi che le donne già incinte possono intraprendere:

• Concentrarsi su un modello alimentare complessivamente sano con proteine ​​adeguate, molta frutta e verdura, per lo più cereali integrali, legumi e grassi sani come quelli che si trovano nel pesce, noci, avocado e olio d'oliva.

• Assicurati che la tua dieta sia varia per evitare carenze di vitamine e minerali e non mangi gli stessi cibi giorno dopo giorno.

• Optare per pasti e spuntini regolari a base di proteine, fibre e grassi sani, che possono aiutare a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Questo aiuta a stabilizzare i livelli di insulina e innesca una cascata di livelli ormonali sani in tutto il corpo.

• Una vitamina prenatale può aiutare a colmare eventuali lacune nella dieta. Prova una vitamina alimentare poiché tendono ad essere assorbite meglio.

• L'ideale è scegliere cibi per lo più integrali e poco lavorati.

• Dedica il tempo necessario per mangiare bene, poiché influisce non solo sulla tua fertilità ma anche sullo sviluppo del bambino nel grembo materno e dopo la nascita.

• Non rimproverarti per la tua dieta. Piccole quantità di cibo "spazzatura" sono inevitabili e OK.

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