Soda dietetica furtiva può rovinare la tua dieta

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Ok, ok, sapevamo già che l'abituale bevanda dietetica pomeridiana non ci stava facendo alcun favore. Ricca di sostanze chimiche come aspartame, sucralosio e saccarina, la soda dietetica pompa il tuo corpo pieno di sostanze chimiche artificiali. Un recente studio dell'Università dell'Iowa ha persino scoperto che l'aspartame (la quantità che otterresti in due bibite dietetiche al giorno) aumenta notevolmente il rischio di malattie cardiache nelle donne.

Ma dal momento che la versione a basso contenuto calorico contiene questi dolcificanti artificiali per lo zucchero vero, la dieta è almeno l'opzione migliore per il tuo girovita, giusto? Sbagliato. Nonostante zero calorie, le bevande dietetiche possono effettivamente incoraggiarti a consumare Di più calorie di quante ne avresti altrimenti, secondo un nuovo studio. I ricercatori dell'Università dell'Illinois hanno scoperto che i bevitori a dieta compensano eccessivamente la mancanza di calorie nella loro bevanda mangiando cibo extra durante il giorno, spesso piatti carichi di zucchero, sodio, grassi e colesterolo extra. (Eek! Scambia con queste 15 alternative intelligenti e salutari al cibo spazzatura.)

I ricercatori hanno esaminato un arco di 10 anni di dati sulla dieta di oltre 22.000 partecipanti e hanno scoperto che c'erano cinque gruppi di bevitori: coloro che bevevano bevande dietetiche o senza zucchero, coloro che bevevano bevande zuccherate e coloro che bevevano caffè, tè o alcol. I ricercatori hanno quindi esaminato cos'altro hanno mangiato i partecipanti di ciascun gruppo quel giorno. Hanno scoperto che i bevitori a dieta consumavano in media 69 calorie in più al giorno grazie a cibi discrezionali, ad alto contenuto calorico ma a basso valore nutritivo e completamente inutili per la nostra dieta (si pensi al gelato o alle patatine fritte). (Cosa è necessario? Questi 20 cibi sani che ti danno tutti i nutrienti di cui hai bisogno.)

Sessantanove calorie al giorno potrebbero non sembrare una tonnellata, ma quel lento strisciare si aggiungerà a sette sterline in più all'anno, accidenti! Questi risultati confermano uno studio pubblicato all'inizio di quest'anno dall'Università del Texas. In effetti, i ricercatori hanno scoperto che i bevitori di bibite dietetiche avevano il 70% in più di probabilità di avere una circonferenza della vita più ampia in 10 anni. Bevi due al giorno e quel numero è salito alle stelle fino a un enorme 500 percento doppio, yikes!

L'esatto meccanismo alla base del motivo per cui bere soda dietetica ci porta a mangiare troppo non è stato ancora determinato, ma i ricercatori ipotizzano che abbia molto a che fare con la nostra percezione: bere una dieta sembra una scelta più sana che ci impedisce di sentirci in colpa se cerchiamo le patatine invece delle crudite nel corso della giornata.

Vuoi abbandonare la dieta ma mantenere il sapore? Prendi invece una di queste 10 bevande frizzanti superiori alla soda dietetica.

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