10 vantaggi del melograno e come preparare il tè

Contenuto

• Come fare il tè al melograno
• Informazioni nutrizionali
• Ricetta Insalata Di Melograno Verde
• Effetti collaterali di un consumo eccessivo

Il melograno è un frutto ampiamente utilizzato come pianta medicinale e il suo ingrediente attivo e funzionale è l'acido ellagico, che agisce come un potente antiossidante associato alla prevenzione dell'Alzheimer, riducendo la pressione e come antinfiammatorio per diminuire il mal di gola, ad esempio. Il melograno è un frutto dolce che può essere consumato fresco o utilizzato per preparare succhi, tè, insalate e yogurt, aiutando anche nelle diete dimagranti.

Il suo nome scientifico è Punica granatume le sue principali proprietà salutari sono:

1. Prevenire il cancro, soprattutto prostata e seno, perché contiene acido ellagico, una sostanza che impedisce la proliferazione incontrollata delle cellule tumorali;
2. Prevenire l'Alzheimer, principalmente l'estratto di corteccia, che ha più antiossidanti della polpa;
3. Prevenire l'anemia, perché è ricco di ferro;
4. Combatte la diarrea, perché è ricco di tannini, composti che aumentano l'assorbimento dell'acqua a livello intestinale;
5. Migliora la salute della pelle, unghie e capelli, in quanto ricchi di vitamina C, vitamina A e acido ellagico, potenti antiossidanti;
6. Prevenire le malattie cardiache, per avere un'elevata azione antinfiammatoria;
7. Prevenire carie, mughetto e gengiviti, per avere un'azione antibatterica in bocca;
8. Rafforza il sistema immunitario, per contenere zinco, magnesio e vitamina C, che aiuta anche a combattere le infezioni urinarie;
9. Riduci la pressione sanguigna, per favorire il rilassamento dei vasi sanguigni;
10. Prevenire e migliorare le infezioni alla gola.

Per avere i benefici del melograno si può consumare sia la frutta fresca che il suo succo, ed è anche molto importante consumare il tè ricavato dalla sua buccia, che è la parte del frutto più ricca di antiossidanti.

Come fare il tè al melograno

Le parti che possono essere utilizzate per il melograno sono il suo frutto, la sua buccia, le sue foglie ei suoi fiori per fare tè, infusi e succhi.

• Tè al melograno: mettere 10 grammi della buccia in 1 tazza di acqua bollente, spegnere il fuoco e soffocare la padella per 10 minuti. Dopo questo periodo, dovresti filtrare e bere il tè caldo, ripetendo il processo 2 o 3 volte al giorno.

Oltre al tè, puoi usare anche il succo di melograno, che si ottiene semplicemente frullando 1 melograno con 1 bicchiere d'acqua, quindi bevendolo, preferibilmente senza aggiunta di zucchero. Vedi anche come usare il melograno per perdere peso.

Informazioni nutrizionali

La tabella seguente fornisce le informazioni nutrizionali per 100 g di melograno fresco:

È importante ricordare che, nonostante abbia diversi benefici per la salute, l'uso del melograno non deve sostituire medicinali o altri trattamenti medici.

Ricetta Insalata Di Melograno Verde

Ingredienti:

• 1 mazzetto di rucola
• 1 pacchetto di lattuga frise
• 1 melograno
• 1 mela verde
• 1 limone

Modalità di preparazione:

Lavate e asciugate le foglie, quindi strappatele grossolanamente. Tagliare la mela a strisce sottili e immergerla in acqua e limone per 15 minuti. Rimuovere i semi dai melograni e mescolarli con le foglie verdi e la mela spellata. Servire con salsa vinaigrette o aceto balsamico.

Effetti collaterali di un consumo eccessivo

Il consumo di melograno in grandi quantità può causare problemi come nausea e vomito a causa del suo alto contenuto di alcaloidi, che possono renderlo tossico.Tuttavia, quando si fanno le infusioni, questo pericolo non sussiste perché agli alcaloidi vengono aggiunti altre sostanze chiamate tannini, che vengono estratte nel tè e che rimuovono la tossicità del melograno.