Dovresti aggiungere proteine ​​in polvere al tuo caffè?

Contenuto

• Vantaggi dell'aggiunta di proteine ​​al caffè
• Può migliorare le prestazioni del tuo allenamento
• Può aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno proteico giornaliero
• Può aiutarti a perdere peso
• Possibili aspetti negativi
• Come aggiungere proteine ​​in polvere al tuo caffè
• La linea di fondo

L'aggiunta di proteine ​​al caffè è una delle ultime tendenze del benessere.

Mentre può sembrare una combinazione strana, molte persone affermano che aumenta la perdita di peso e migliora gli allenamenti.

Questo articolo esamina la scienza per dirti se è necessario aggiungere proteine ​​in polvere al tuo caffè.

Vantaggi dell'aggiunta di proteine ​​al caffè

Gli studi indicano che l'aggiunta di proteine ​​al caffè può offrire diversi benefici, come affermano gli appassionati.

Può migliorare le prestazioni del tuo allenamento

La combinazione di proteine ​​in polvere con caffè può migliorare i tuoi allenamenti.

Il caffè è ricco di caffeina, uno stimolante naturale che può migliorare le contrazioni muscolari e la resistenza alla fatica quando lo si consuma entro 60 minuti prima dell'esercizio (1, 2).

Allo stesso modo, la polvere proteica fornisce ai tuoi muscoli gli elementi costitutivi di cui hanno bisogno per recuperare dall'esercizio fisico, crescere e diventare più forti (3, 4).

La ricerca suggerisce che le persone che svolgono regolarmente esercizio di resistenza beneficiano maggiormente dall'ingestione di 0,7-1 grammi di proteine ​​per libbra (1,6-2,2 grammi per kg) di peso corporeo (4, 5, 6).

Detto questo, assumere proteine ​​immediatamente prima di un allenamento appare meno cruciale di quanto si pensasse. La maggior parte delle persone può soddisfare il proprio fabbisogno proteico giornaliero senza l'uso di integratori (5, 7).

Tuttavia, l'aggiunta di proteine ​​al caffè rimane un modo conveniente per caricare sia caffeina che proteine.

Può aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno proteico giornaliero

Uno dei vantaggi comunemente citati nell'aggiunta di proteine ​​al caffè è che aiuta le persone che saltano regolarmente la colazione a soddisfare il proprio fabbisogno proteico giornaliero.

Le proteine ​​sono probabilmente meglio consumate per diversi periodi durante il giorno, soprattutto se sei fisicamente attivo e speri di costruire muscoli o aumentare la forza (8).

Questo perché il tuo corpo potrebbe essere in grado di utilizzare solo circa 0,2 grammi di proteine ​​per libbra (0,5 grammi per kg) di peso corporeo alla volta per scopi di costruzione muscolare (8).

Per qualcuno che pesa 70 kg, ciò equivale a circa 35 grammi di proteine ​​per pasto. Qualunque cosa al di sopra di questa quantità viene utilizzata per produrre energia o escreta attraverso le urine (8).

Pertanto, l'aggiunta di proteine ​​al caffè può aiutarti a distribuire l'assunzione di proteine ​​in modo più efficace.

Tuttavia, una colazione completa ed equilibrata è una strategia ancora migliore, poiché aiuta a soddisfare le tue esigenze quotidiane di vitamine, minerali e altri nutrienti importanti, oltre alle proteine.

Può aiutarti a perdere peso

L'aggiunta di proteine ​​in polvere al caffè può aiutare a perdere peso.

Dato che le proteine ​​riducono la fame e promuovono sensazioni di pienezza, aggiungerla al caffè può aiutarti a mantenerti sazio più a lungo - e possibilmente ridurre il numero di calorie che mangi più tardi nel corso della giornata (9).

Le proteine ​​possono anche fornire un leggero aumento del metabolismo perché richiede al tuo corpo di bruciare più calorie per scomporla rispetto ai carboidrati o ai grassi (10).

Infine, un corretto apporto proteico può aiutarti a mantenere la massa muscolare perdendo grasso corporeo (11, 12).

La caffeina ha i suoi potenziali benefici di perdita di peso. Ad esempio, la ricerca suggerisce che aumenta il metabolismo, abbassa i livelli di ormoni della fame e aumenta i livelli di ormoni della pienezza (13).

Detto questo, è probabile che bere un caffè normale con una colazione ricca di proteine ​​offra gli stessi benefici.

Mescolare la polvere proteica nel caffè può offrire diversi benefici, come una migliore perdita di peso e prestazioni di allenamento. Può anche aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno proteico giornaliero.

Possibili aspetti negativi

Sebbene il caffè con proteine ​​in polvere possa essere di beneficio a coloro che in genere non mangiano o bevono nulla al mattino, probabilmente non aiuta coloro che consumano una colazione equilibrata e ricca di proteine ​​insieme al caffè normale.

Le polveri proteiche rimangono inferiori agli alimenti integrali perché intere fonti di proteine ​​contengono vitamine, minerali e composti benefici aggiuntivi che raramente si trovano nelle polveri proteiche.

Inoltre, le polveri proteiche sono talvolta cariche di zucchero, filler, dolcificanti artificiali e altri additivi. Rischiano inoltre di essere contaminati da metalli pesanti, pesticidi e altri ingredienti non elencati sull'etichetta (14).

Pertanto, è preferibile optare per cibi integrali e ricchi di proteine ​​rispetto alle polveri proteiche quando possibile.

L'aggiunta di proteine ​​al caffè è inferiore al consumo di una colazione ricca di proteine ​​insieme al caffè. Le polveri proteiche non solo possono essere ricche di zuccheri, dolcificanti artificiali e additivi, ma possono anche rischiare di essere contaminate da composti nocivi.

Come aggiungere proteine ​​in polvere al tuo caffè

L'aggiunta di proteine ​​al caffè è un processo semplice, purché si tenga a mente alcuni suggerimenti.

Le polveri proteiche possono aggregarsi, specialmente se aggiunte a bevande calde come il caffè. Per evitarlo, prova ad aggiungere solo un po 'di polvere proteica alla volta mescolando continuamente.

Puoi anche usare un frullatore, ma per evitare che si spezzi, assicurati di rimuovere l'inserto di plastica sul coperchio per consentire la fuoriuscita del vapore. Un frullatore ad immersione funziona anche, ma è meglio evitare i miscelatori che non consentono al vapore di fuoriuscire.

In alternativa, raffredda in anticipo il tuo caffè con panna, latte o ghiaccio o aggiungi semplicemente proteine ​​in polvere al caffè freddo.

La polvere proteica viene facilmente aggiunta al caffè freddo. Se desideri aggiungerlo al caffè caldo, usa un frullatore o mescola continuamente per evitare la formazione di grumi.

La linea di fondo

Molti appassionati di salute promuovono l'aggiunta di proteine ​​in polvere al caffè del mattino.

In questo modo può essere un modo conveniente per le persone che saltano regolarmente la colazione per ottenere abbastanza proteine. Inoltre, la combinazione di proteine ​​e caffeina può aiutarti a perdere peso e ad aumentare i tuoi allenamenti.

Tuttavia, mangiare una colazione equilibrata con la tua tazza di joe rimane un modo superiore e più nutriente per ottenere questi stessi benefici - e con molti meno aspetti negativi.