L'aglio abbassa il colesterolo e l'ipertensione

Contenuto

• Informazioni nutrizionali e modalità di utilizzo
• Come usare l'aglio per proteggere il cuore
• Acqua all'aglio
• Tè all'aglio
• Ricetta del pane all'aglio

L'aglio, in particolare l'aglio crudo, è stato usato per secoli come spezia e come alimento medicinale per i suoi benefici per la salute, che sono:

• Combatti il ​​colesterolo e trigliceridi alti, per contenere allicina;
• Riduci la pressione sanguigna, perché rilassa i vasi sanguigni;
• Prevenire la trombosi, per essere ricco di antiossidanti;
• Proteggi il cuore, per abbassare il colesterolo e i vasi sanguigni.

Per ottenere questi benefici, dovresti consumare almeno 4 g di aglio fresco al giorno o 4-7 g di aglio in capsule, poiché perde il suo effetto se usato come integratore.

Informazioni nutrizionali e modalità di utilizzo

La tabella seguente mostra la composizione nutrizionale di 100 g di aglio fresco.

L'aglio può essere utilizzato come condimento per carne, pesce, insalate, salse e contorni come riso e pasta.

Inoltre, è importante ricordare che l'aglio crudo è più potente di quello cotto, che l'aglio fresco è più potente dell'aglio vecchio e che gli integratori di aglio non apportano tanti benefici quanto il loro consumo naturale. Oltre all'aglio, il consumo quotidiano di zenzero aiuta anche ad abbassare la pressione alta.

Come usare l'aglio per proteggere il cuore

Per proteggere il cuore, è preferibile utilizzare l'aglio fresco, che può essere aggiunto come spezia per preparazioni culinarie, messo in acqua o preso come tè.

Acqua all'aglio

Per preparare l'acqua all'aglio, mettere 1 spicchio d'aglio schiacciato in 100 ml di acqua e lasciare riposare il composto per una notte. Quest'acqua dovrebbe essere consumata a stomaco vuoto per aiutare a pulire l'intestino e ridurre il colesterolo.

Tè all'aglio

Il tè dovrebbe essere preparato con 1 spicchio d'aglio per ogni 100-200 ml di acqua. L'aglio tritato o schiacciato deve essere aggiunto in acqua bollente per 5-10 minuti, togliere dal fuoco e bere caldo. Per migliorare il sapore, puoi aggiungere al tè la scorza di zenzero, le gocce di limone e 1 cucchiaino di miele.

Ricetta del pane all'aglio

ingredienti

• 1 cucchiaio di burro morbido non salato
• 1 cucchiaio di maionese leggera
• 1 cucchiaino da caffè di pasta d'aglio o aglio fresco, tritato o schiacciato
• 1 cucchiaino di prezzemolo tritato finemente
• 1 pizzico di sale

Modalità di preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti fino a quando non diventa una pasta, spalmare sul pane e avvolgerlo nella carta stagnola prima di portarlo al forno medio per 10 minuti. Rimuovere la pellicola e lasciar dorare il pane per altri 5-10 minuti.

Guarda il seguente video e scopri altri benefici per la salute dell'aglio: