Autore: Laura McKinney
Data Della Creazione: 1 Aprile 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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Cosa non mangiare in gravidanza? Ecco i cibi consigliati e cibi da evitare in gravidanza
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Non hai mai pensato di adattarti agli stereotipi della gravidanza. Ma eccoti qui, a desiderare il gelato così intensamente che stai per mandare il tuo partner al supermercato nel cuore della notte per prendere una pinta di cioccolato alla menta.

Cliché a parte, il gelato è una voglia di gravidanza abbastanza comune - con o senza sottaceti.

Sei tentato di cedere alla tentazione e buttare giù tutta la pinta in una sola seduta? Tieni duro solo un po '.

"Mangiare per due" è un po 'improprio. Mentre mangi il gelato durante la gravidanza, è anche importante mantenere quelle voglie in prospettiva e assicurarti di indulgere in modo ragionevole. Ecco cosa devi sapere.

Motivo dietro la brama

Perché il gelato sembra così incredibilmente irresistibile per così tante persone in gravidanza? Gli esperti ipotizzano che i cambiamenti ormonali possano generare alcune di queste voglie. Puoi consumare cibi così intensi che ti senti come se non potessi riposare fino a quando non soddisfi quel desiderio.


Non tutti sperimentano voglie di cibo legate alla gravidanza, ma molti lo fanno. La ricerca suggerisce che da qualche parte tra il 50 e il 90 percento delle donne negli Stati Uniti riferisce voglie di alimenti specifici durante la gravidanza.

Le voglie tendono ad emergere entro la fine del tuo primo trimestre e spesso raggiungono il loro apice durante il secondo trimestre. Le voglie generalmente diminuiscono quando ti avvicini alla data di consegna.

Sicurezza di mangiare il gelato in gravidanza

Parliamo della sicurezza del gelato per alcuni minuti. Prima di scavare il cucchiaio in quel tumulo di fredda e dolce felicità, considera cosa stai per consumare. Quali tipi di gelato sono le tue migliori scommesse?

Gelato acquistato in negozio

In generale, il gelato che acquisti nella tua drogheria locale o in un grande negozio dovrebbe essere perfettamente sicuro da mangiare.

Se sei tentato dalla macchina per servire i piatti in un ristorante locale, dovrebbe andare bene, purché il gelato sia fatto con latte pastorizzato. (Il processo di pastorizzazione ucciderà tutti i batteri potenzialmente dannosi che potrebbero essere in agguato nel latte da cui è fatto il gelato.)


Gelato fatto in casa

Il gelato fatto in casa, per quanto allettante, potrebbe essere un po 'più rischioso. Se contiene uova crude, probabilmente dovresti evitarlo. Le uova crude potrebbero presentare un rischio di intossicazione alimentare da salmonella e non vuoi aprirti a questa possibilità durante la gravidanza.

Sapori da evitare

Se il tuo gusto preferito è la fragola o il cioccolato con menta, puoi continuare a soddisfare il tuo desiderio senza problemi. (Beh, entro limiti ragionevoli, comunque.)

Ma potresti voler evitare qualsiasi gelato che contenga caffeina, come il gelato al gusto di caffè, se consumi già caffeina in altre forme.Il tè verde in realtà contiene anche un po 'di caffeina, quindi potrebbe essere un altro sapore da saltare o limitare.

L'American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) raccomanda non più di 200 milligrammi di caffeina al giorno per le donne in gravidanza. Quindi l'equivalente della caffeina in circa 1 o 2 tazze di caffè è probabilmente sicuro durante la gravidanza - che tu lo consumi sotto forma di caffè, gelato al caffè o tè dipende davvero da te. Tuttavia, tieni presente che il gelato al caffè contiene molte più calorie e zuccheri aggiunti.


Considerazioni da tenere a mente

Come accennato in precedenza, molte persone presumono che tu possa mangiare quanto vuoi quando "mangi per due". Ma in realtà, non è una buona idea gettare completamente l'attenzione sul vento quando si tratta di calorie durante la gravidanza.

In media, è necessario consumare ulteriori 340 calorie al giorno durante il secondo trimestre e ulteriori 450 calorie al giorno durante il terzo trimestre. (Si noti che non abbiamo menzionato il primo trimestre, perché a meno che il medico non le dica diversamente, di solito non è necessario qualunque calorie extra in quel momento.)

Se prendi l'abitudine di mangiare un'intera pinta di gelato ogni sera prima di coricarti - ed è così facile farlo - potresti consumare molte più calorie di quanto pensi (o di cui hai bisogno).

Una pinta di gelato di solito contiene quattro porzioni e il conteggio delle calorie può aumentare rapidamente se non si rimette il coperchio dopo una porzione. In effetti, una pinta del tuo gelato premium può contenere fino a 1.000 calorie o più!

Rischi ed effetti collaterali del consumo di gelato in gravidanza

Sebbene occasionalmente godersi una dolce sorpresa durante la gravidanza sia perfettamente sano, consumare troppe calorie può portare a un aumento di peso eccessivo e ad altre complicazioni di salute che possono avere un impatto negativo sulla salute e sulla salute del bambino.

L'aumento di peso durante la gravidanza è stato collegato a un maggior rischio di diabete gestazionale, una condizione in cui le cellule del corpo hanno difficoltà a produrre e utilizzare in modo efficiente l'ormone insulina.

Il diabete gestazionale può aumentare il rischio di sviluppare ipertensione e una condizione molto grave chiamata preeclampsia.

Anche il diabete gestazionale può comportare alcuni rischi per la salute del bambino, come:

  • consegna anticipata
  • problemi respiratori
  • bassi livelli di zucchero nel sangue subito dopo la nascita

Inoltre, i bambini nati da madri con diabete gestazionale hanno maggiori probabilità di essere più grandi, il che a volte può causare difficoltà con il parto.

Consigli per mangiare il gelato in gravidanza

È meglio per le donne incinte (e non gravide) godersi il gelato come regalo, non come alimento dietetico. Questo perché la maggior parte dei gelati ha un alto contenuto di zuccheri e calorie. Consumare troppi dolcetti ricchi di calorie e zuccheri non fa bene alla salute di nessuno.

Sebbene il gelato contenga nutrienti essenziali durante la gravidanza, come il calcio, non dovrebbe essere considerato una fonte salutare di tali nutrienti.

Di quanto calcio hai bisogno? ACOG raccomanda 1.000 milligrammi di calcio al giorno per le donne di età compresa tra 19 e 50 anni.

Puoi sicuramente prendere un po 'di quel calcio con il gelato. Il contenuto di calcio in diversi gusti e marche può variare: 100 grammi (circa 3,5 once) di gelato potrebbero contenere tra 99 e 128 milligrammi di calcio.

Ma se il calcio è la tua giustificazione, ricorda: puoi fare affidamento anche su altri alimenti ricchi di calcio, tra cui broccoli, sardine, semi di chia, formaggio, yogurt non zuccherato, fagioli borlotti, spinaci e mandorle.

L'asporto

Un piccolo gelato non farà male a te o al bambino, non esagerare.

Come per la maggior parte delle cose nell'alimentazione, la moderazione è la chiave. Cerca di consumare una dieta in gravidanza ricca di alimenti ricchi di nutrienti, inclusi grassi sani, proteine ​​di riempimento e prodotti ricchi di fibre.

Goditi il ​​gelato come faresti con altre prelibatezze zuccherate: occasionalmente e in piccole quantità. Se ti stai chiedendo quanto gelato sia troppo, lavora con un dietista registrato per elaborare un modello dietetico sano che consenta ai tuoi cibi preferiti di promuovere una gravidanza sana.

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