Una piramide alimentare che elenca le tue indulgenze preferite

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Durante una visita con mia sorella gemella, Rachel, qualche settimana fa a Scottsdale, AZ, la città che ha chiamato casa negli ultimi dieci anni, eravamo nella nostra solita missione di assaggiare alcuni dei nuovi ristoranti della città. Andare a Scottsdale è una delle mie cose preferite perché non solo ho un compagno di fitness integrato che è motivato quanto me, ma siamo entrambi probabilmente più in cima alle nostre routine salutari con la forza combinata della natura. .. eh, o sorellanza dovrei dire. Fammi fare un passo indietro qui... il motivo per cui ero fuori a Scottsdale in primo luogo era che odio l'assistenza sanitaria a New York, è così dentro e fuori. Presto presto. Sempre di fretta.

Così ho deciso di recente, quando ho compiuto 30 anni, che avrei stabilito una relazione con il suo ospedale, la Mayo Clinic. Rachel fa l'infermiera da anni ed è conosciuta come uno dei posti migliori al mondo dove andare. Il punto è che sono proattivo. Con la mia salute. Devo ammettere che sono anche un po' ipercondriaco, quindi ho programmato quello che chiamano "esame fisico annuale consultivo". È essenzialmente una serie di appuntamenti con vari medici che alla fine portano all'esame completo del corpo più completo che abbia mai avuto in vita mia. Approfondirò questo aspetto in altri blog, ma essendo uno dei dottori con cui ho avuto una visita, comprendendo il mio desiderio di vivere uno stile di vita sano e preventivo, mi ha suggerito di provare uno dei nuovi Fox Concept Restaurants True Food Kitchen . Così abbiamo fatto.

Uno dei punti di forza di questo posto è stata l'associazione con il Dr. Weil, specialista in salute e benessere naturale. L'altra attrazione qui era la loro "Piramide alimentare" che presumibilmente avevano a disposizione per i commensali del ristorante per diventare più tenaci nella loro presa. Soooooo... ne ho rubato uno mentre uscivo. Sono abbastanza sicuro che non fossero destinati al pubblico in generale come volantini, ma non mi importava.

Quello che ho visto su questa "piramide moderna" era troppo interessante per non condividerlo con te. Per il tuo piacere di visione è comodamente disponibile anche online. Quindi questa pratica guida alimentare è ora pubblicata nel mio frigorifero e sto seriamente scavando sul fatto che ci siano feticci così realistici annotati nella piccola punta del triangolo - hai mai visto nella tua vita categorie come "dolci salutari " e "vino rosso" su uno strumento salutare ottimale?

Inutile dire che il dottor Weil ora è il mio eroe. Sono abbastanza sicuro che sei d'accordo con questa affermazione. Se non lo fai, beh, allora devi vivere su un altro pianeta. Quindi, bevi, goditi la tua cioccolata in dosi "con parsimonia" e vivi la vita senza sentirti così dannatamente in colpa per tutto ciò che mangi per nutrire la tua anima.

Congedo credente nelle piramidi,

- Renée

Renee Woodruff parla di viaggi, cibo e di vivere la vita al massimo su Shape.com. Seguila su Twitter.

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