Autore: Roger Morrison
Data Della Creazione: 2 Settembre 2021
Data Di Aggiornamento: 22 Ottobre 2024
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8 Powerful Superfoods that Ruled 2020
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Il frutto del drago, noto anche come pitahaya o pera fragola, è un frutto tropicale noto per la sua vivace buccia rossa e la polpa dolce e punteggiata di semi.

Il suo aspetto unico e gli acclamati poteri superfood lo hanno reso popolare tra i buongustai e i salutisti.

Fortunatamente, non devi vivere ai tropici per godere dei numerosi benefici del frutto del drago. Lo si trova infatti fresco o congelato nei supermercati di tutto il mondo.

Ecco 7 benefici per la salute del frutto del drago, tutti basati su prove.

1. Ad alto contenuto di sostanze nutritive

Il frutto del drago è a basso contenuto di calorie ma ricco di vitamine e minerali essenziali. Contiene anche una notevole quantità di fibra alimentare.

Ecco una carrellata dei principali nutrienti in una porzione da una tazza (227 grammi) (, 2):

  • Calorie: 136
  • Proteina: 3 grammi
  • Grasso: 0 grammi
  • Carboidrati: 29 grammi
  • Fibra: 7 grammi
  • Ferro: 8% della RDI
  • Magnesio: 18% della RDI
  • Vitamina C: 9% della RDI
  • Vitamina E: 4% della RDI

Oltre ai nutrienti essenziali, il frutto del drago fornisce composti vegetali benefici come polifenoli, carotenoidi e betacianine ().


Sommario

Il frutto del drago è povero di calorie ma ricco di vitamine, minerali e composti vegetali benefici come polifenoli, carotenoidi e betacianine.

2. Può aiutare a combattere le malattie croniche

I radicali liberi sono molecole instabili che causano danni alle cellule, che possono portare a infiammazioni e malattie.

Un modo per combattere questo è mangiare cibi ricchi di antiossidanti come il frutto del drago.

Gli antiossidanti agiscono neutralizzando i radicali liberi, prevenendo così il danno cellulare e l'infiammazione.

Gli studi suggeriscono che le diete ricche di antiossidanti possono aiutare a prevenire malattie croniche come malattie cardiache, cancro, diabete e artrite ().

Il frutto del drago contiene diversi tipi di potenti antiossidanti, tra cui ():

  • Vitamina C: Studi osservazionali hanno trovato correlazioni tra l'assunzione di vitamina C e il rischio di cancro. Ad esempio, uno studio su 120.852 persone ha associato una maggiore assunzione di vitamina C con tassi più bassi di cancro alla testa e al collo ().
  • Betalain: Studi in provetta indicano che le betaline possono combattere lo stress ossidativo e possono avere la capacità di sopprimere le cellule tumorali (7).
  • Carotenoidi: Il beta-carotene e il licopene sono i pigmenti vegetali che conferiscono al frutto del drago il suo colore vibrante. Le diete ricche di carotenoidi sono state collegate a un ridotto rischio di cancro e malattie cardiache (,,).

È importante sottolineare che gli antiossidanti funzionano meglio se consumati naturalmente nel cibo, piuttosto che sotto forma di pillole o integratori. In effetti, gli integratori antiossidanti possono avere effetti dannosi e l'assunzione senza controllo medico non è raccomandata (,).


D'altra parte, il frutto del drago è altamente raccomandato.

Sommario

Il frutto del drago contiene gli antiossidanti vitamina C, beta-carotene, licopene e betalaina. Gli studi hanno collegato le diete ricche di antiossidanti a un ridotto rischio di malattie croniche.

3. Caricato con fibra

Le fibre alimentari sono carboidrati non digeribili che vantano un ampio elenco di potenziali benefici per la salute.

Le autorità sanitarie raccomandano 25 grammi di fibre al giorno per le donne e 38 grammi per gli uomini. Come gli antiossidanti, gli integratori di fibre non hanno gli stessi benefici per la salute delle fibre degli alimenti (,).

Con 7 grammi per porzione di una tazza, il frutto del drago è un'ottima fonte di cibo intero ().

Sebbene la fibra sia probabilmente più nota per il suo ruolo nella digestione, la ricerca ha suggerito che potrebbe anche svolgere un ruolo nella protezione dalle malattie cardiache, nella gestione del diabete di tipo 2 e nel mantenimento di un peso corporeo sano (,,).

Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, alcuni studi osservazionali suggeriscono che le diete ricche di fibre possono proteggere dal cancro al colon (,,).


Sebbene nessuno studio abbia collegato il frutto del drago a nessuna di queste condizioni, il suo alto contenuto di fibre può aiutarti a soddisfare i tuoi valori giornalieri raccomandati.

Tuttavia, è importante notare che le diete ricche di fibre possono avere degli svantaggi, soprattutto se sei abituato a una dieta povera di fibre. Per evitare disturbi allo stomaco, aumentare gradualmente l'assunzione di fibre alimentari e bere molti liquidi.

Sommario

Il frutto del drago offre 7 grammi di fibre per porzione, rendendolo una scelta eccellente per soddisfare le tue esigenze quotidiane di fibre.

4. Promuove un intestino sano

Il tuo intestino ospita circa 100 trilioni di microrganismi diversi, tra cui più di 400 specie di batteri ().

Molti ricercatori ritengono che questa comunità di microrganismi possa avere un impatto sulla salute. Sia gli studi sull'uomo che su quelli sugli animali hanno associato squilibri nell'intestino a condizioni come l'asma e le malattie cardiache ().

Dato che il frutto del drago contiene prebiotici, può potenzialmente migliorare l'equilibrio dei batteri buoni nell'intestino (22).

I prebiotici sono un tipo specifico di fibra che promuove la crescita di batteri sani nell'intestino.

Come tutte le fibre, il tuo intestino non può scomporle. Tuttavia, i batteri nell'intestino possono digerirli. Usano la fibra come carburante per la crescita e tu ne raccogli i benefici.

In particolare, il frutto del drago favorisce principalmente la crescita di due famiglie di batteri sani: i batteri dell'acido lattico e i bifidobatteri (22, 23, 24).

Il consumo regolare di prebiotici può ridurre il rischio di infezione nel tratto digerente e diarrea. Questo perché i prebiotici promuovono la crescita di batteri buoni, che i ricercatori ritengono possano superare quelli cattivi (,).

Ad esempio, uno studio sui viaggiatori ha mostrato che coloro che hanno consumato prebiotici prima e durante il viaggio hanno sperimentato episodi di diarrea del viaggiatore sempre meno gravi ().

Alcuni studi suggeriscono anche che i prebiotici possono alleviare i sintomi della malattia infiammatoria intestinale e del cancro del colon. Sfortunatamente, questi risultati sono incoerenti (,).

Sebbene gran parte della ricerca sui prebiotici sia favorevole, la ricerca sull'attività prebiotica del frutto del drago è limitata agli studi in provetta. Sono necessari ulteriori studi per determinare il suo vero effetto sull'intestino umano.

Sommario

Il frutto del drago può favorire la crescita di batteri sani nell'intestino, che è associata a un tratto gastrointestinale sano.

5. Rafforza il tuo sistema immunitario

La capacità del tuo corpo di combattere le infezioni è determinata da diversi fattori, inclusa la qualità della tua dieta.

La vitamina C e i carotenoidi nel frutto del drago possono rafforzare il tuo sistema immunitario e prevenire le infezioni proteggendo i globuli bianchi dai danni (,).

I globuli bianchi nel tuo sistema immunitario attaccano e distruggono le sostanze nocive. Tuttavia, sono estremamente sensibili ai danni dei radicali liberi (,).

In quanto potenti antiossidanti, la vitamina C ei carotenoidi possono neutralizzare i radicali liberi e difendere i globuli bianchi dai danni.

Sommario

L'elevato apporto di vitamina C e carotenoidi del frutto del drago può offrire proprietà di potenziamento immunitario.

6. Può aumentare i livelli di ferro bassi

Il frutto del drago è uno dei pochi frutti freschi che contengono ferro.

Il ferro svolge un ruolo cruciale nel trasporto dell'ossigeno in tutto il corpo. Svolge anche un ruolo importante nella scomposizione del cibo in energia ().

Sfortunatamente, molte persone non ricevono abbastanza ferro. In effetti, è stato stimato che il 30% della popolazione mondiale è carente di ferro, rendendolo la carenza di nutrienti più comune al mondo ().

Per combattere i bassi livelli di ferro, è importante consumare una varietà di cibi ricchi di ferro. Fonti ricche di ferro includono carne, pesce, legumi, noci e cereali.

Il frutto del drago può essere un'altra ottima opzione, poiché una porzione contiene l'8% della dose giornaliera raccomandata (RDI). Contiene anche vitamina C, che aiuta il corpo ad assorbire il ferro ().

Sommario

Il frutto del drago fornisce ferro insieme alla vitamina C, una combinazione che può migliorare l'assorbimento da parte del corpo di questo importante minerale.

7. Buona fonte di magnesio

Il frutto del drago offre più magnesio della maggior parte dei frutti, con il 18% del tuo RDI in una sola tazza.

In media, il tuo corpo contiene 24 g di magnesio, o circa un'oncia ().

Nonostante questa quantità apparentemente piccola, il minerale è presente in ciascuna delle vostre cellule e prende parte a oltre 600 importanti reazioni chimiche all'interno del vostro corpo ().

Ad esempio, prende parte alle reazioni necessarie per la scomposizione del cibo in energia, contrazione muscolare, formazione di ossa e persino la creazione di DNA ().

Sono necessari ulteriori studi, ma alcuni indicano che un maggiore apporto di magnesio può ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus ().

Gli studi dimostrano anche che le diete adeguate al magnesio supportano la salute delle ossa (,).

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Il frutto del drago è un'ottima fonte di magnesio, un nutriente necessario per oltre 600 reazioni biochimiche nel tuo corpo.

Come mangiare il frutto del drago

Mentre la pelle spessa e coriacea del frutto del drago può intimidire, mangiare questo frutto è abbastanza semplice.

Il trucco è trovarne uno perfettamente maturo.

Un frutto del drago acerbo sarà verde. Cercane uno rosso brillante. Alcuni punti sono normali, ma troppe macchie simili a lividi possono indicare che è troppo maturo. Come l'avocado e il kiwi, un frutto del drago maturo dovrebbe essere morbido ma non pastoso.

Ecco come mangiare un frutto del drago fresco:

  1. Usando un coltello affilato, taglialo a metà nel senso della lunghezza.
  2. Raccogli la frutta con un cucchiaio o tagliala a cubetti tagliando delle linee verticali e orizzontali nella polpa senza tagliare la buccia. Spingere sul retro della pelle per esporre i cubetti e rimuoverli con un cucchiaio o con le dita.
  3. Per gustarlo, aggiungilo a insalate, frullati e yogurt, o semplicemente fai uno spuntino da solo.

Puoi anche trovare il frutto del drago nella sezione congelata di alcuni negozi di alimentari, già pelato e tagliato a cubetti. Questa è un'opzione conveniente per uno spuntino gustoso che racchiude un pugno ricco di sostanze nutritive.

Sommario

Il frutto del drago è sorprendentemente semplice da preparare e può essere mangiato da solo o aggiunto a insalate, frullati e yogurt.

La linea di fondo

Il frutto del drago è un delizioso frutto tropicale che vale sicuramente la pena provare.

Ha un sapore straordinario, offre un tocco di colore al tuo piatto e fornisce nutrienti essenziali, fibre prebiotiche e composti vegetali benefici - il tutto in una porzione ipocalorica.

Se stai cercando un modo per aggiungere un po 'di varietà al tuo consumo di frutta, il frutto del drago è un'opzione deliziosa con molti potenziali benefici per la salute.

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