Come preparare la dieta delle patate dolci
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La dieta della patata dolce aiuta a perdere peso perché questa radice è ricca di amido resistente, un tipo di carboidrato che funziona come una fibra, non essendo degradato o assorbito a livello intestinale, provocando l'assunzione di meno calorie.
Inoltre, le patate dolci sono ricche di fibre, calcio, potassio e vitamina A, nutrienti importanti per il mantenimento della salute intestinale e il rafforzamento del sistema immunitario. Queste verdure hanno anche un basso indice glicemico, che mantiene stabile il glucosio nel sangue, previene la formazione di grasso, riduce la fame e controlla problemi come il diabete.
Cosa mangiare nella dieta
Nella dieta della patata dolce è anche consentito consumare fonti di carboidrati integrali, come riso integrale, pasta e farina, e legumi come fagioli, ceci, soia, mais e piselli.
Come fonti di proteine animali nella dieta, si dovrebbe preferire il consumo di carni bianche come pollo e pesce e uova, poiché sono alimenti a basso contenuto di grassi, a differenza della carne rossa e delle carni lavorate come salsiccia, salsiccia e pancetta.
Inoltre, è importante ricordare che le patate dolci dovrebbero essere presenti nei pasti principali, consumando da 2 a 3 fette a pasto per aiutare con la perdita di peso. Vedi anche Come preparare il pane di patate dolci per dimagrire.
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La patata dolce stimola i muscoli
Le patate dolci sono un ottimo alimento per aumentare le prestazioni dell'allenamento e aumentare la massa muscolare, poiché il suo basso indice glicemico le consente di introdurre lentamente calorie nel corpo, dando energia ai muscoli durante l'allenamento.
Oltre a poter essere consumato prima dell'allenamento per dare energia, può essere utilizzato anche nel pasto post allenamento, che deve essere ricco di proteine per recuperare la muscolatura e stimolare l'ipertrofia. Per questo, le patate dolci dovrebbero essere consumate con fonti di proteine magre, come pollo alla griglia e albumi. Scopri tutti i benefici delle patate dolci.
Menu dietetico
La tabella seguente mostra un esempio di dieta a base di patate dolci di 3 giorni per aumentare la massa muscolare e perdere peso.
| Merenda | Giorno 1 | Giorno 2 | 3 ° giorno |
| Colazione | Latte scremato + 3 toast interi con margarina non salata | Yogurt magro + 30 g di cereali integrali con avena | Latte scremato al caffè + 1 pane integrale con crema di ricotta |
| Spuntino mattutino | 1 bicchiere di succo di cavolo verde + 3 castagne | 1 tazza di tè verde + 1 mela | 2 fette di papaya + 2 cucchiai di avena |
| Pranzo cena | 4 fette di patata dolce + 2 filetti di pollo alla griglia con salsa di pomodoro + insalata verde cruda + 1 fetta di anguria | 2 fette di patata dolce + 2 col. zuppa di riso integrale + 1 pezzo di pesce cotto + insalata di verdure saltate in olio d'oliva + 4 fragole | Insalata di tonno, uovo sodo, bietola, pomodoro, carota grattugiata, melanzane e mais + 1 arancia |
| Spuntino pomeridiano | 1 yogurt magro + 1 pane integrale con ricotta leggera | Frullato di papaya con 1 col. zuppa di semi di lino | 1 tazza di tè all'ibisco + 1 tapioca sottile con formaggio |
Oltre a consumare quotidianamente patate dolci, è anche necessario mangiare sano e praticare attività fisica almeno 3 volte a settimana per ottenere risultati dimagranti e rimanere in salute.
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