Questa brillante idea di snack al burro di arachidi e mela sta per rendere il tuo pomeriggio

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• "Ciambelle" di mele
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Ricche di fibre di riempimento e un'ottima fonte di vitamina C che stimola il sistema immunitario, le mele sono un superalimento autunnale in buona fede. Croccanti e rinfrescanti da soli o cotti in un gustoso piatto dolce o salato, ci sono così tante varietà tra cui scegliere e così tanti modi per gustarli, è difficile sbagliare (vedi queste ricette salutari di mele per prova).

Tuttavia, è facile rimanere bloccati in una routine di snack se ti affidi alla stessa combinazione di mele e burro di arachidi giorno dopo giorno. Mescolalo con questo snack ricco di proteine ​​e fibre che unisce i tuoi supercibi preferiti in un unico piatto. Funziona benissimo anche come colazione semplice ma buona che illuminerà anche la mattina più noiosa dei giorni feriali.

"Ciambelle" di mele

Serve 1

ingredienti

• 1 mela media
• 1/4 di tazza di yogurt greco magro
• 1 cucchiaino di semi di girasole, arachidi o burro di noci
• 1/4 cucchiaino di cannella
• Guarnizioni: semi di chia, cuori di canapa, fave di cacao

Indicazioni

1. Togliete il torsolo alla mela e affettatela largamente a fettine.
2. Mescolare insieme yogurt, burro di noci e cannella fino a quando non sono ben combinati.
3. Distribuire uniformemente il composto di yogurt sopra ogni fetta di mela.
4. Cospargere i condimenti su ogni fetta.

Informazioni nutrizionali per 1 mela con miscela di yogurt, 2 cucchiaini di semi di chia e 1 cucchiaino di fave di cacao (tramite USDA Supertracker):

216 calorie, 9 g di proteine, 30 g di carboidrati totali, 7 g di fibre alimentari, 19 g di zucchero totale (2 g di zucchero aggiunto), 8 g di grassi (2 g di saturi), 24 mg di sodio, 6 mg di colesterolo

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