Che cos'è l'acido folico ea cosa serve

Contenuto

• A cosa serve l'acido folico
• Alimenti ricchi di acido folico
• Quantità consigliata di acido folico
• Effetti collaterali e controindicazioni dell'integrazione

L'acido folico, noto anche come vitamina B9 o folato, è una vitamina idrosolubile che fa parte del complesso B e che partecipa a varie funzioni dell'organismo, principalmente alla formazione del DNA e al contenuto genetico delle cellule.

Inoltre, l'acido folico è importante per il mantenimento della salute del cervello, vascolare e del sistema immunitario. Questa vitamina può essere trovata in diversi alimenti come spinaci, fagioli, lievito di birra e asparagi, tuttavia può anche essere ottenuta in una forma di integratore che può essere trovata nelle farmacie o nei negozi di alimenti naturali.

A cosa serve l'acido folico

L'acido folico può essere utilizzato per vari scopi nel corpo, come ad esempio:

• Mantieni la salute del cervello, prevenendo problemi come depressione, demenza e Alzheimer, poiché l'acido folico partecipa alla sintesi di dopamina e norepinefrina;
• Promuove la formazione del sistema nervoso fetale durante la gravidanza, prevenire i difetti del tubo neurale, come la spina bifida e l'anencefalia;
• Prevenire l'anemia, poiché stimola la formazione dei globuli, inclusi globuli rossi, piastrine e globuli bianchi;
• Prevenire alcuni tipi di cancro, come colon, polmone, seno e pancreas, poiché l'acido folico partecipa all'espressione dei geni e alla formazione di DNA e RNA e, quindi, il suo consumo può prevenire alterazioni genetiche maligne nelle cellule;
• Prevenire le malattie cardiovascolari, poiché preserva la salute dei vasi sanguigni e riduce l'omocisteina, che può influenzare lo sviluppo di queste malattie.

Inoltre, l'acido folico può anche rafforzare il sistema immunitario poiché partecipa alla formazione e alla riparazione del DNA, tuttavia non sono necessari ulteriori studi per dimostrare questo effetto.

Alimenti ricchi di acido folico

La tabella seguente mostra gli alimenti ricchi di acido folico e la quantità di questa vitamina in 100 g di ogni alimento.

Quantità consigliata di acido folico

La quantità di acido folico consumata al giorno può variare in base all'età, come mostrato di seguito:

• Da 0 a 6 mesi: 65 mcg;
• Da 7 a 12 mesi: 80 mcg;
• Da 1 a 3 anni: 150 mcg;
• Da 4 a 8 anni: 200 mcg;
• Da 9 a 13 anni: 300 mcg;
• 14 anni e oltre: 400 mcg;
• Donne incinte: 400 mcg.

L'integrazione con acido folico deve essere sempre effettuata sotto controllo medico, essendo consigliata nei casi di carenza di questa vitamina, nei casi di anemia e per le donne in gravidanza. Ecco come prendere l'acido folico.

Effetti collaterali e controindicazioni dell'integrazione

L'acido folico è una vitamina idrosolubile e quindi il suo eccesso viene facilmente eliminato attraverso l'urina. Tuttavia, l'uso di integratori di acido folico senza il consiglio del medico può causare problemi come mal di stomaco, nausea, prurito o anemia. La quantità massima di questa vitamina al giorno è di 5000 mcg, una quantità che di solito non viene superata con una dieta equilibrata.

In caso di utilizzo di medicinali per convulsioni o reumatismi, l'integratore di acido folico deve essere consumato solo sotto consiglio medico. Ulteriori informazioni sull'integratore di acido folico.