Autore: Peter Berry
Data Della Creazione: 13 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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7 modi basati sull'evidenza per prevenire i postumi di una sbornia - Nutrizione
7 modi basati sull'evidenza per prevenire i postumi di una sbornia - Nutrizione

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I postumi di una sbornia sono le spiacevoli conseguenze dell'intossicazione da alcol.

Colpiscono più duramente dopo che l'alcol ha lasciato il corpo e sono caratterizzati da mal di testa, affaticamento, sete, vertigini, nausea e perdita di appetito (1).

I rimedi per i postumi di una sbornia abbondano, ma l'evidenza dietro di essi è limitata o ipotetica (2).

Anche così, alcune strategie mostrano potenziale.

Ecco 7 modi basati sull'evidenza per prevenire postumi di una sbornia, o almeno renderli significativamente meno gravi.

1. Evitare le bevande ad alto contenuto di congeneri

L'etanolo è il principale ingrediente attivo nelle bevande alcoliche, ma contiene anche quantità variabili di congeneri.

Quando i lieviti che fermentano lo zucchero producono etanolo - semplicemente indicato come alcool in questo articolo - si formano anche congeneri (3).


I congeneri sono sostanze chimiche tossiche che includono metanolo, isopentanolo e acetone (4, 5).

Le bevande alcoliche con alti livelli di congeneri sembrano aumentare la frequenza e l'intensità dei postumi di una sbornia.

Due studi suggeriscono che il metanolo, un congenere comune, è fortemente associato ai sintomi di una sbornia (6, 7).

Le bevande ricche di congeneri includono whisky, cognac e tequila. Il whisky Bourbon è eccezionalmente ricco di congeneri.

D'altra parte, le bevande incolori - come la vodka, il gin e il rum - hanno bassi livelli di congeneri. In effetti, la vodka non contiene quasi nessun congeneri (3).

Negli studi che hanno confrontato gli effetti della vodka (basso contenuto di congeneri) e del whisky (alto contenuto di congeneri), sia la frequenza che l'intensità dei postumi di una sbornia erano maggiori per il whisky (8, 9, 10).

Sommario Puoi ridurre significativamente la gravità dei postumi di una sbornia bevendo bevande a bassa concentrazione, come vodka, gin o rum.

2. Bevi un drink la mattina dopo

Trattare i postumi di una sbornia bevendo un altro drink sembra paradossale.


Tuttavia, è un famoso rimedio per i postumi di una sbornia, spesso indicato con la frase "peli del cane (che ti ha morso)" (11).

Anche se questa abitudine non si è dimostrata efficace, c'è qualche scienza interessante dietro di essa.

In poche parole, si ritiene che bere più alcol influisca sul metabolismo del metanolo, un noto congeneratore che si trova in tracce in alcune bevande.

Dopo aver bevuto, il tuo corpo converte il metanolo in formaldeide, una sostanza altamente tossica. La formaldeide può essere parzialmente responsabile di molti sintomi di postumi di una sbornia (11, 12, 13).

Tuttavia, consumare alcolici la mattina dopo aver bevuto molto può inibire questo processo di conversione, impedendo la formazione di formaldeide (14, 15).

Invece, il metanolo viene scaricato in modo innocuo dal corpo attraverso il respiro e l'urina. Ecco perché l'etanolo viene spesso usato per trattare l'avvelenamento da metanolo (16).

Detto questo, bere un altro drink al mattino è fortemente scoraggiato come rimedio per i postumi di una sbornia, poiché potrebbe semplicemente ritardare l'inevitabile.


Il consumo mattutino è spesso associato alla dipendenza da alcol e attenuare alcuni postumi di una sbornia non vale la pena rischiare la salute.

Sommario Bere più alcol la mattina dopo è un famoso rimedio per i postumi di una sbornia. Tuttavia, questo metodo rischioso può fare più male che bene.

3. Bevi molta acqua

L'alcool è un diuretico, che ti fa pipì spesso (17, 18, 19).

Pertanto, l'alcol può contribuire alla disidratazione.

Sebbene la disidratazione non sia considerata la principale causa di postumi di una sbornia, può contribuire a sintomi come sete, mal di testa, affaticamento e secchezza delle fauci.

Fortunatamente, la disidratazione è facile da evitare: assicurati di bere abbastanza acqua.

Una buona regola è quella di bere un bicchiere d'acqua - o un'altra bevanda analcolica - tra le bevande e di avere almeno un bicchiere d'acqua prima di andare a dormire.

Sommario Bere molta acqua può aiutare a ridurre alcuni dei principali sintomi di postumi di una sbornia, tra cui sete e mal di testa.

4. Dormi abbastanza

L'alcol può interferire con il sonno.

Può compromettere la qualità e la durata del sonno mentre interrompe l'intero programma del sonno se rimani alzato troppo tardi (1, 20).

Sebbene un sonno scarso non causi la maggior parte dei sintomi di postumi di una sbornia, può contribuire alla fatica e all'irritabilità spesso associate ai postumi di una sbornia.

Dormire molto dopo aver bevuto molto può aiutare il tuo corpo a recuperare.

Se non riesci a dormire e rilassarti il ​​giorno successivo, ubriacarti potrebbe non essere una buona idea.

Sommario L'alcol può compromettere la qualità del sonno. Concediti un sacco di tempo per dormire dopo una notte di festa.

5. Mangia una ricca colazione

I postumi di una sbornia sono talvolta associati a bassi livelli di zucchero nel sangue, una condizione nota come ipoglicemia (21).

Tendono anche ad essere più gravi nelle persone con basso livello di zucchero nel sangue (22, 23).

Sebbene l'ipoglicemia non sia una delle principali cause di postumi di una sbornia, può contribuire a sintomi come debolezza e mal di testa (24).

Dopo aver bevuto, fare una colazione nutriente o un pasto a tarda notte potrebbe aiutare a mantenere i livelli di zucchero nel sangue.

Sommario Mangiare una buona colazione è un rinomato rimedio per i postumi di una sbornia. Può aiutare a ripristinare i livelli di zucchero nel sangue, che mitiga alcuni sintomi di postumi di una sbornia.

6. Considera i supplementi

L'infiammazione aiuta il corpo a riparare i danni ai tessuti e combattere le infezioni.

Le prove suggeriscono che molti sintomi di postumi di una sbornia sono causati da un'infiammazione di basso grado (25, 26).

In effetti, alcuni farmaci antinfiammatori hanno dimostrato di essere abbastanza efficaci contro i postumi di una sbornia (27).

Molti alimenti a base vegetale ed erbe medicinali possono anche ridurre l'infiammazione e aiutare a prevenire i postumi di una sbornia.

Gli integratori che hanno un impatto sui postumi di una sbornia includono ginseng rosso, zenzero e fico d'india (28, 29, 30).

Il fico d'india merita di essere messo in evidenza. Questo è il frutto del cactus Opuntia ficus-indica, che si ritiene sia originario del Messico.

In uno studio condotto su 55 soggetti giovani e sani, l'assunzione di estratto di fico d'india cinque ore prima di bere ha ridotto del 62% il rischio di postumi di una sbornia grave (31).

Anche se non prevengono completamente i postumi di una sbornia, particolari integratori a base vegetale potrebbero alleviare significativamente i sintomi.

Sommario Alcuni integratori alimentari, tra cui fichi d'india, ginseng rosso e zenzero, possono ridurre i sintomi di postumi di una sbornia.

7. Bere con moderazione o per niente

La gravità dei postumi di una sbornia aumenta con la quantità di alcol che si consuma (32).

Per questo motivo, il modo migliore per prevenire i postumi di una sbornia è bere con moderazione o astenersi completamente.

La quantità di alcol necessaria per produrre i postumi di una sbornia varia da persona a persona.

Alcune persone hanno bisogno solo di 1-2 bevande, ma la maggior parte ha bisogno di molto di più. Circa il 23% delle persone non sembra avere i postumi di una sbornia, indipendentemente da quanto bevano (33).

Sommario La gravità dei postumi di una sbornia è direttamente correlata all'assunzione di alcol. Limitare o astenersi dalle bevande sono i modi migliori per prevenire i postumi di una sbornia.

La linea di fondo

I postumi di una sbornia alcolica si riferiscono a sintomi avversi - vertigini, mal di testa, affaticamento, nausea - che compaiono quando le persone diventano sobrie dopo aver bevuto eccessivamente.

Diverse strategie possono aiutare a ridurre la gravità dei postumi di una sbornia. Questi includono dormire a sufficienza, fare una ricca colazione, bere molta acqua ed evitare bevande ricche di congeneri.

Ma il modo migliore per evitare i postumi di una sbornia è bere con moderazione o astenersi completamente.

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