6 Benefici per la salute dei limoni basati sull'evidenza

Contenuto

• 1. Supportare la salute del cuore
• 2. Aiuta a controllare il peso
• 3. Prevenire i calcoli renali
• 4. Proteggere dall'anemia
• 5. Ridurre il rischio di cancro
• 6. Migliorare la salute digestiva
• La linea di fondo

I limoni sono ricchi di vitamina C, fibre e vari composti vegetali benefici.

Questi nutrienti sono responsabili di numerosi benefici per la salute.

In effetti, i limoni possono supportare la salute del cuore, il controllo del peso e la salute dell'apparato digerente.

Ecco 6 benefici per la salute dei limoni basati sull'evidenza.

1. Supportare la salute del cuore

I limoni sono una buona fonte di vitamina C.

Un limone fornisce circa 31 mg di vitamina C, che rappresenta il 51% dell'assunzione giornaliera di riferimento (RDI).

La ricerca mostra che mangiare frutta e verdura ricca di vitamina C riduce il rischio di malattie cardiache e ictus (1, 2, 3).

Tuttavia, non è solo la vitamina C che si ritiene faccia bene al cuore. Le fibre e i composti vegetali nei limoni potrebbero anche ridurre significativamente alcuni fattori di rischio per le malattie cardiache (4, 5).

Ad esempio, uno studio ha rivelato che mangiare 24 grammi di estratto di fibre di agrumi ogni giorno per un mese ha ridotto i livelli di colesterolo nel sangue totale (6).

I composti vegetali trovati nei limoni - vale a dire esperidina e diosmina - hanno anche dimostrato di abbassare il colesterolo (7, 8, 9).

SOMMARIO I limoni sono ricchi di vitamina C salutare per il cuore e di numerosi composti vegetali benefici che possono abbassare il colesterolo.

2. Aiuta a controllare il peso

I limoni sono spesso promossi come un alimento per la perdita di peso e ci sono alcune teorie sul perché questo sia.

Una teoria comune è che la fibra di pectina solubile in esse si espande nello stomaco, aiutandoti a sentirti sazio più a lungo.

Detto questo, non molte persone mangiano i limoni interi. E poiché il succo di limone non contiene pectina, le bevande al succo di limone non promuoveranno la pienezza allo stesso modo.

Un'altra teoria suggerisce che bere acqua calda con il limone ti aiuterà a perdere peso.

Tuttavia, è noto che l'acqua potabile aumenta temporaneamente il numero di calorie bruciate, quindi potrebbe essere l'acqua stessa a contribuire alla perdita di peso, non il limone (10, 11).

Altre teorie suggeriscono che i composti vegetali nei limoni possono aiutare a perdere peso.

La ricerca mostra che i composti vegetali negli estratti di limone possono aiutare a prevenire o ridurre l'aumento di peso in diversi modi (12, 13).

In uno studio, ai topi a dieta ingrassante sono stati somministrati polifenoli di limone estratti dalla buccia. Hanno guadagnato meno peso e grasso corporeo rispetto ad altri topi (14).

Tuttavia, nessuno studio conferma gli effetti di perdita di peso dei composti del limone nell'uomo.

SOMMARIO Studi sugli animali mostrano che l'estratto di limone e i composti vegetali possono favorire la perdita di peso, ma gli effetti sull'uomo non sono noti.

3. Prevenire i calcoli renali

I calcoli renali sono piccoli grumi che si formano quando i prodotti di scarto si cristallizzano e si accumulano nei reni.

Sono abbastanza comuni e le persone che li ottengono spesso li ottengono ripetutamente.

L'acido citrico può aiutare a prevenire i calcoli renali aumentando il volume di urina e aumentando il pH delle urine, creando un ambiente meno favorevole per la formazione di calcoli renali (15, 16).

Solo 1/2 tazza (4 once o 125 ml) di succo di limone al giorno può fornire abbastanza acido citrico per aiutare a prevenire la formazione di calcoli nelle persone che ne hanno già avuto (17, 18).

Alcuni studi hanno anche scoperto che la limonata ha efficacemente prevenuto i calcoli renali, ma i risultati sono stati mescolati. Altri studi non hanno mostrato alcun effetto (19, 20, 21, 22).

Pertanto, studi più ben condotti devono esaminare se il succo di limone influenza la formazione di calcoli renali (23, 24, 25).

SOMMARIO Il succo di limone può aiutare a prevenire i calcoli renali. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche di qualità.

4. Proteggere dall'anemia

L'anemia sideropenica è abbastanza comune. Si verifica quando non si ottiene abbastanza ferro dai cibi che si mangiano.

I limoni contengono un po 'di ferro, ma prevengono principalmente l'anemia migliorando l'assorbimento del ferro dagli alimenti vegetali (26, 27).

Il tuo intestino assorbe il ferro da carne, pollo e pesce (noto come ferro eme) molto facilmente, mentre il ferro da fonti vegetali (ferro non eme) non altrettanto facilmente. Tuttavia, questo assorbimento può essere migliorato consumando vitamina C e acido citrico.

Poiché i limoni contengono sia vitamina C che acido citrico, possono proteggere dall'anemia assicurando l'assorbimento di più ferro possibile dalla dieta.

SOMMARIO I limoni contengono vitamina C e acido citrico, che ti aiutano ad assorbire il ferro non eme dalle piante. Ciò può prevenire l'anemia.

5. Ridurre il rischio di cancro

Una dieta sana ricca di frutta e verdura può aiutare a prevenire alcuni tumori (28).

Alcuni studi osservazionali hanno scoperto che le persone che mangiano più agrumi hanno un minor rischio di cancro, mentre altri studi non hanno riscontrato effetti (29, 30, 31).

Negli studi in provetta, molti composti dei limoni hanno ucciso le cellule tumorali. Tuttavia, potrebbero non avere lo stesso effetto sul corpo umano (32, 33, 34).

Alcuni ricercatori ritengono che i composti vegetali presenti nei limoni - come il limonene e la naringenina - potrebbero avere effetti antitumorali, ma questa ipotesi necessita di ulteriori approfondimenti (5, 35, 36, 37).

Studi sugli animali indicano che il D-limonene, un composto trovato nell'olio di limone, ha proprietà antitumorali (38, 39).

Un altro studio ha utilizzato la polpa di mandarini che conteneva i composti vegetali beta-criptoxantina ed esperidina, che si trovano anche nei limoni.

Lo studio ha scoperto che questi composti impedivano lo sviluppo di tumori maligni nelle lingue, nei polmoni e nei due punti dei roditori (40).

Tuttavia, va notato che il team di ricerca ha utilizzato una dose molto elevata di sostanze chimiche, molto più di quanto si otterrebbe mangiando limoni o arance.

Mentre alcuni composti vegetali di limoni e altri agrumi possono avere un potenziale antitumorale, nessuna prova di qualità suggerisce che i limoni possano combattere il cancro nell'uomo.

SOMMARIO Alcuni prodotti chimici vegetali trovati nei limoni hanno dimostrato di prevenire il cancro negli studi sugli animali. Tuttavia, sono necessari studi sull'uomo.

6. Migliorare la salute digestiva

I limoni sono composti da circa il 10% di carboidrati, principalmente sotto forma di fibra solubile e zuccheri semplici.

La fibra principale nei limoni è la pectina, una forma di fibra solubile legata a molteplici benefici per la salute.

Le fibre solubili possono migliorare la salute dell'intestino e rallentare la digestione di zuccheri e amidi. Questi effetti possono determinare una riduzione dei livelli di zucchero nel sangue (41, 42, 43, 44).

Tuttavia, per ottenere i benefici della fibra dai limoni, devi mangiare la polpa.

Le persone che bevono il succo di limone, senza la fibra presente nella polpa, perderanno i benefici della fibra.

SOMMARIO La fibra solubile nei limoni potrebbe aiutare a migliorare la salute dell'apparato digerente. Tuttavia, devi mangiare la polpa del limone, non solo il succo.

La linea di fondo

I limoni contengono un'elevata quantità di vitamina C, fibra solubile e composti vegetali che danno loro una serie di benefici per la salute.

I limoni possono aiutare a perdere peso e ridurre il rischio di malattie cardiache, anemia, calcoli renali, problemi digestivi e cancro.

I limoni non solo sono un frutto molto salutare, ma hanno anche un gusto e un odore distinti e gradevoli che li rendono un'ottima aggiunta a cibi e bevande.