Consumo di alcol e bere in sicurezza

Il consumo di alcol comporta il consumo di birra, vino o superalcolici.

L'alcol è una delle sostanze stupefacenti più utilizzate al mondo.

Adolescente che beve

Il consumo di alcol non è solo un problema degli adulti. La maggior parte degli studenti delle superiori americane ha bevuto alcolici nell'ultimo mese. Questo nonostante il fatto che l'età legale per bere alcolici sia 21 anni negli Stati Uniti.

Circa 1 adolescente su 5 è considerato "bevitore problematico". Ciò significa che:

• Ubriacarsi
• Avere incidenti legati al consumo di alcol
• Mettiti nei guai con la legge, i familiari, gli amici, la scuola o gli appuntamenti a causa dell'alcol

GLI EFFETTI DELL'ALCOOL

Le bevande alcoliche contengono diverse quantità di alcol.

• La birra contiene circa il 5% di alcol, anche se alcune birre ne contengono di più.
• Il vino è solitamente dal 12 al 15% di alcol.
• Il superalcolico contiene circa il 45% di alcol.

L'alcol entra rapidamente nel flusso sanguigno.

La quantità e il tipo di cibo nello stomaco possono cambiare la velocità con cui ciò si verifica. Ad esempio, i cibi ricchi di carboidrati e grassi possono far assorbire l'alcol più lentamente al tuo corpo.

Alcuni tipi di bevande alcoliche entrano nel flusso sanguigno più velocemente. Le bevande più forti tendono ad essere assorbite più velocemente.

L'alcol rallenta la frequenza respiratoria, la frequenza cardiaca e il funzionamento del cervello. Questi effetti possono comparire entro 10 minuti e raggiungere il picco tra i 40 e i 60 minuti circa. L'alcol rimane nel flusso sanguigno fino a quando non viene scomposto dal fegato. La quantità di alcol nel sangue è chiamata livello di alcol nel sangue. Se bevi alcol più velocemente di quanto il fegato possa abbatterlo, questo livello aumenta.

Il tuo livello di alcol nel sangue viene utilizzato per definire legalmente se sei ubriaco o meno. Il limite legale per l'alcol nel sangue di solito cade tra 0,08 e 0,10 nella maggior parte degli stati. Di seguito è riportato un elenco dei livelli di alcol nel sangue e dei probabili sintomi:

• 0.05 -- inibizioni ridotte reduced
• 0.10 -- discorso confuso
• 0,20 -- euforia e disabilità motoria
• 0,30 -- confusione
• 0,40 -- stupore
• 0.50 -- coma
• 0,60 -- il respiro si ferma e muore

Puoi avere sintomi di ubriachezza a livelli di alcol nel sangue inferiori alla definizione legale di ubriachezza. Inoltre, le persone che bevono alcol frequentemente potrebbero non avere sintomi fino a quando non viene raggiunto un livello di alcol nel sangue più elevato.

RISCHI PER LA SALUTE DELL'ALCOOL

L'alcol aumenta il rischio di:

• Alcolismo
• Cadute, annegamenti e altri incidenti
• Testa, collo, stomaco, colon, seno e altri tumori
• Infarto e ictus
• Incidenti automobilistici
• Comportamenti sessuali a rischio, gravidanza non pianificata o indesiderata e infezioni a trasmissione sessuale (IST)
• Suicidio e omicidio

Bere durante la gravidanza può danneggiare il bambino in via di sviluppo. Sono possibili gravi difetti alla nascita o sindrome alcolica fetale.

BERE RESPONSABILE

Se bevi alcolici, è meglio farlo con moderazione. La moderazione significa che il bere non ti rende intossicato (o ubriaco) e non stai bevendo più di 1 drink al giorno se sei una donna e non più di 2 se sei un uomo. Una bevanda è definita come 12 once (350 millilitri) di birra, 5 once (150 millilitri) di vino o 1,5 once (45 millilitri) di liquore.

Ecco alcuni modi per bere responsabilmente, a condizione che tu non abbia problemi con l'alcol, che tu abbia l'età legale per bere alcolici e non sia incinta:

• Non bere mai alcolici e guidare un'auto.
• Se hai intenzione di bere, chiedi a un autista designato o pianifica un modo alternativo per tornare a casa, come un taxi o un autobus.
• NON bere a stomaco vuoto. Fai uno spuntino prima e mentre bevi alcolici.

Se stai assumendo medicinali, compresi i farmaci da banco, consulta il tuo medico prima di bere alcolici. L'alcol può potenziare gli effetti di molti farmaci. Può anche interagire con altri medicinali, rendendoli inefficaci o pericolosi o facendoti ammalare.

Se l'uso di alcol è comune alla tua famiglia, potresti essere maggiormente a rischio di sviluppare questa malattia da solo. Quindi, potresti voler evitare del tutto di bere alcolici.

CHIAMATE IL VOSTRO FORNITORE SANITARIO SE:

• Sei preoccupato per il tuo consumo personale di alcol o per quello di un membro della famiglia
• Sei interessato a maggiori informazioni sull'uso di alcol o sui gruppi di supporto
• Non sei in grado di ridurre o interrompere il consumo di alcol, nonostante i tentativi di smettere di bere

Altre risorse includono:

• Gruppi locali di alcolisti anonimi o Al-anon/Alateen
• Ospedali locali
• Agenzie di salute mentale pubbliche o private
• Consulenti scolastici o del lavoro
• Centri sanitari per studenti o dipendenti

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Sito web dell'Associazione Psichiatrica Americana. Disturbi correlati a sostanze e dipendenza. In: Associazione Psichiatrica Americana. Manuale diagnostico e statistico dei disturbi mentali. 5a ed. Arlington, VA: Editoria psichiatrica americana. 2013:481-590.

Sito web dei Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. Centro nazionale per la prevenzione delle malattie croniche e la promozione della salute. Segni vitali CDC: screening e consulenza sull'alcol. www.cdc.gov/vitalsigns/alcohol-screening-counseling/. Aggiornato il 31 gennaio 2020. Accesso al 18 giugno 2020.

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Sito web dell'Istituto nazionale sull'abuso di alcol e sull'alcolismo. Disturbo da uso di alcol. www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/overview-alcohol-consumption/alcohol-use-disorders. Consultato il 25 giugno 2020.

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