Calorie del Ringraziamento: carne bianca contro carne scura

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C'è sempre una lotta tra gli uomini su chi mangerà le cosce di tacchino alla cena del Ringraziamento della mia famiglia. Fortunatamente, non mi piace la carne scura e unta o la pelle di tacchino, ma se lo fai, ed è solo una volta all'anno, (dì no a una settimana di avanzi con la pelle grassa) dico di andare avanti e concediti!

Ma attenzione, potresti aggiungere molti grassi e calorie. Ho deciso di scoprire qual è la differenza tra carne bianca e scura, pelle contro non pelle, così puoi decidere cosa funziona per te. Vuoi quella fetta di torta di zucca in modalità ala? Forse saltare la pelle. Sta a te decidere dove vuoi spendere e dove vuoi risparmiare. Me? Sono una ragazza da dessert ma sto facendo spazio anche per un mestolo pieno di sugo sopra la mia carne bianca senza pelle!

* Calorie in tacchino calcolate in base a una porzione da 4 once.

Carni bianche con la pelle

185 calorie

1,4 g di grassi saturi

33 g di proteine

Carne bianca, senza pelle

158 calorie

.4g di grassi saturi

34 g di proteine

Carne scura con la pelle

206 calorie

2,4 g di grassi saturi

33 g di proteine

Carne scura, senza pelle

183 calorie

1,6 g di grassi saturi

33 g di proteine

Ala con la pelle

256 calorie

4g di grassi saturi

32 g di proteine

Ala, niente pelle

184 calorie

1,2 g di grassi saturi

34,9 g di proteine

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