Autore: Robert Simon
Data Della Creazione: 15 Giugno 2021
Data Di Aggiornamento: 16 Novembre 2024
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Cosa -  e come - mangiare per il Diabete di Tipo 2
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Contenuto

Giorno 1

Mangiare una dieta per il diabete può aiutare a tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. Ma può essere difficile attenersi a un piano alimentare regolare, a meno che non si disponga di un piano in atto.

Dai un'occhiata a queste 21 deliziose ricette per il diabete da usare per colazione, pranzo e cena. Ricorda di rimanere all'interno della tua dose di carboidrati notando il contenuto di carboidrati e la porzione delle ricette. Inoltre, assicurati di bilanciare i tuoi pasti con proteine ​​magre e grassi vegetali sani.

Colazione: toast francese ripieno di crema di formaggio

Questo può sembrare troppo decadente per la colazione, ma abbinato a albumi strapazzati, può adattarsi a un piano alimentare adatto al diabete. I toast integrali ti aiuteranno a ottenere anche la tua fibra quotidiana.

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Pranzo: insalata di salmone con fagioli bianchi

Il salmone è una delle migliori fonti di acidi grassi omega-3 ed è anche un delizioso topper per insalata durante la giornata lavorativa.


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Cena: Kabobs di lombata marinati cubani con asparagi grigliati

Ravviva le cose con questo gustoso spiedino. Le erbe e le spezie essiccate sono un ottimo modo per confezionare un pugno di sapore senza aggiungere calorie e grassi inutili.

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Giorno 2

Colazione: farina d'avena con torta di mele e yogurt greco

Chi non vorrebbe una fetta di torta per colazione? Questa farina d'avena lascerà la tua cucina profumata come i sapori dell'autunno e il tuo stomaco felice e soddisfatto. Aggiungi un po 'di yogurt greco extra chiaro in cima per più proteine.

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Pranzo: impacchi di tacchino e mirtillo rosso

La salsa di tacchino e mirtilli non è solo per il Ringraziamento! Questo è un pranzo facile da afferrare che piacerà anche ai tuoi bambini.

Nota: questa ricetta potrebbe non essere adatta a tutte le persone con diabete di tipo 2, poiché contiene 60 grammi di carboidrati per porzione. È possibile regolare la quantità di salsa di mirtilli rossi per ridurre il conteggio dei carboidrati.


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Cena: tilapia al coriandolo e lime con spinaci e pomodori

Fai un viaggio ai tropici con questo piatto di pesce veloce.

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3 ° giorno

Colazione: Smoothie Superfood

Se pensi che le tue mattine siano troppo impegnate per la colazione, ripensaci. Questo frullato utilizza solo quattro ingredienti e può essere montato in un lampo.

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Pranzo: pasta di spinaci e pomodoro

Questo piatto di pasta è buono sia a pranzo che a cena. Vai avanti e fai una doppia porzione per gli avanzi più avanti nella settimana.

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Cena: hamburger di tacchino alla griglia

Gli hamburger possono davvero essere sani e gustoso. Completa il pasto con patate fritte al forno per un pasto a domicilio.

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4 ° giorno

Colazione: Scramble di verdure e formaggio di capra


Se le tue papille gustative bramano qualcosa di salato al mattino, questo scramble di verdure e uova fa per te. Peperoni, pomodori e cipolle saltati sono combinati con uova e formaggio per un appetitoso e completo piatto per la colazione.

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Pranzo: Pitas ripieni di insalata di pollo al curry

Ciò che distingue questo sandwich di pollo è il cremoso yogurt greco e la maionese.

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Cena: filetto di maiale giamaicano con fagioli verdi Lemony

Questa cena semplice e veloce è abbastanza buona per intrattenere l'estate. Servilo con riso integrale o pilaf per un pasto completo.

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5 ° giorno

Colazione: muesli con noci, semi e frutta secca

Prepara questo muesli nel fine settimana e distribuiscilo per un'intera settimana di colazione per te e la tua famiglia.

Nota: questa ricetta ha un elevato numero di carboidrati a causa della frutta secca. È possibile regolare questo rimuovendo la frutta secca.

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Pranzo: insalata di tabinouleh di quinoa

La quinoa è naturalmente priva di glutine ed è uno dei pochi alimenti vegetali che è anche considerato una proteina completa. Vegetariani e carnivori possono gustare questa insalata di ispirazione araba.

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Cena: peperoni ripieni di manzo e riso

I peperoni ripieni sono un'opzione sofisticata ma adatta alle famiglie per ogni notte della settimana.

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6o giorno

Colazione: muffin alla banana, carota e noci pecan

Servi questi muffin al tuo prossimo brunch e avrai quasi la certezza che tutti chiederanno la ricetta! Soprattutto, puoi anche sentirti bene mangiandoli.

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Pranzo: Lemony Hummus

L'hummus acquistato in negozio può essere salato e insapore. Creandone uno tuo, puoi controllare il sodio e personalizzare il condimento a tuo piacimento.

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Cena: zuppa di tortilla di pollo

Hai del pollo cotto rimasto? Usalo in questa zuppa piccante che sicuramente soddisferà!

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7 ° giorno

Colazione: frittata di pomodoro e basilico

Le frittate sono un ottimo modo per utilizzare gli ingredienti rimasti. Servire con toast integrali e frutta a fette per una colazione completa per il fine settimana.

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Pranzo: zuppa di zucca e carote

Prova questa zuppa e c'è la possibilità che non tornerai mai più alle varietà in scatola.

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Cena: spiedini di gamberi alla griglia

I gamberetti impiegano solo pochi minuti per cucinare, il che significa che quando accendono il grill, è l'ora di pranzo!

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Sovietico

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