La dieta Keto tratta l'IBS?

Contenuto

• Che cos'è IBS e come viene trattato?
• Trattamento
• Qual è la dieta cheto?
• In che modo la dieta cheto influenza l'IBS?
• Le persone con IBS dovrebbero provare la dieta cheto?
• Potenziali aspetti negativi
• La linea di fondo

Se hai a che fare con la sindrome dell'intestino irritabile (IBS), non sei solo. Questa condizione comune provoca gonfiore, gas, mal di stomaco, costipazione e diarrea.

Per gestire l'IBS, il tuo operatore sanitario può raccomandare di modificare la dieta, migliorare la qualità del tuo stile di vita e limitare l'assunzione di alcuni carboidrati fermentabili chiamati FODMAPs.

Potresti anche aver sentito che il chetogenico ricco di grassi e povero di carboidrati aiuta a trattare i sintomi dell'IBS.

Tuttavia, potresti chiederti se questa affermazione è supportata da prove scientifiche - e se dovresti provare il cheto se hai l'IBS.

Questo articolo esamina come la dieta cheto influenzi i sintomi dell'IBS.

Che cos'è IBS e come viene trattato?

La sindrome dell'intestino irritabile (IBS) colpisce il 14% percento della popolazione mondiale. I suoi sintomi includono mal di stomaco, gonfiore, crampi, costipazione e diarrea (1, 2).

Non esiste una causa identificabile di IBS. Invece, probabilmente implica un numero di processi che possono essere unici per ogni individuo (1).

Le possibili cause includono una maggiore sensibilità digestiva, segnali chimici dall'intestino al sistema nervoso, stress psicologico e sociale, attività del sistema immunitario, cambiamenti nei batteri intestinali, genetica, dieta, infezioni, alcuni farmaci e uso di antibiotici (1, 3).

Trattamento

Il trattamento IBS si concentra sulla gestione dei sintomi tramite farmaci, dieta e adattamenti dello stile di vita (1, 4).

Molte persone trovano che il cibo è un fattore scatenante per sintomi specifici, quindi il 70-90% delle persone con IBS limita determinati alimenti per cercare di ridurre gli effetti negativi (1, 5).

Gli esperti raccomandano spesso una dieta che includa pasti regolari, nonché fibre e liquidi adeguati. Dovresti limitare alcol, caffeina e cibi piccanti o grassi se scatenano i sintomi (5).

Attualmente, un trattamento comune per IBS è una dieta a basso contenuto di FODMAP, che limita i carboidrati a catena corta e fermentabili che sono scarsamente assorbiti dal corpo. Le FODMAP si trovano nel grano, nelle cipolle, in alcuni latticini e in alcuni frutti e verdure (1, 6).

Questi carboidrati causano una maggiore secrezione d'acqua e fermentazione nell'intestino, che produce gas. Sebbene ciò non influisca negativamente sulle persone sane, può causare sintomi nelle persone con IBS (1).

Le diete povere di FODMAP hanno dimostrato di ridurre la gravità dei sintomi dell'IBS, in particolare dolore e gonfiore (2, 5, 7).

Allo stesso modo vengono utilizzate diete a basso contenuto di carboidrati, prive di glutine, paleo e immuno modulanti per il trattamento dell'IBS, sebbene l'evidenza sulla loro efficacia sia mista (2).

L'IBS è una condizione cronica caratterizzata da mal di stomaco, gonfiore, crampi, costipazione e diarrea. È comunemente trattato limitando determinati alimenti, seguendo una dieta a basso contenuto di FODMAP e adottando altri cambiamenti nella dieta e nello stile di vita.

Qual è la dieta cheto?

La dieta chetogenica è un modello alimentare ad alto contenuto di grassi e carboidrati simile alla dieta Atkins. Sviluppato originariamente negli anni '20 per curare i bambini con epilessia grave, è comunemente usato per la perdita di peso e altre condizioni di salute come il controllo della glicemia (6, 8, 9, 10, 11, 12).

Il suo esatto rapporto macronutriente può differire in base alle esigenze individuali, ma di solito è composto per il 75% di grassi, il 20% di proteine ​​e il 5% di carboidrati (6, 13).

Keto limita il pane, la pasta, i cereali, i fagioli, i legumi, l'alcool, lo zucchero e la frutta e la verdura amidacee mentre aumenta l'assunzione di cibi ricchi di grassi come noci, semi, olii, panna, formaggio, carne, pesce grasso, uova e avocado ( 6).

Limitando i carboidrati a 50 grammi o meno al giorno, si entra in uno stato metabolico in cui il corpo brucia i grassi per produrre energia anziché carboidrati. Questo è noto come chetosi (13, 14).

La dieta cheto è una dieta povera di carboidrati e grassi che sposta il metabolismo del tuo corpo dai carboidrati. È stato a lungo usato per trattare l'epilessia e altri disturbi.

In che modo la dieta cheto influenza l'IBS?

Nonostante la popolarità di Keto, pochissimi studi ne studiano l'efficacia nel trattamento dell'IBS.

Uno studio di 4 settimane su 13 persone con IBS predominante nella diarrea ha scoperto che la dieta cheto contribuiva a ridurre il dolore e migliorare la frequenza e la consistenza delle feci (15).

Ciò può essere dovuto alle influenze della dieta sul microbioma intestinale o alla raccolta di batteri nell'intestino. È interessante notare che le persone con IBS hanno spesso uno squilibrio nei loro tipi e numeri di batteri intestinali, che possono contribuire ai sintomi (16, 17).

Inoltre, studi su animali e umani rivelano che le diete a bassissimo contenuto di carboidrati riducono i batteri nell'intestino che producono energia dai carboidrati aumentando il numero di batteri benefici (16, 18).

Tuttavia, alcune ricerche suggeriscono anche che le diete povere di carboidrati come il cheto riducono la diversità complessiva dei batteri intestinali e aumentano il numero di batteri infiammatori, che possono avere effetti negativi (18).

Attualmente, non ci sono abbastanza informazioni per concludere se la dieta cheto possa essere di beneficio alle persone con IBS. Sono necessari ulteriori studi.

Alcune ricerche indicano che la dieta cheto può ridurre i sintomi dell'IBS predominante nella diarrea e migliorare gli aspetti del microbioma intestinale. Tuttavia, i risultati sono contrastanti e sono necessarie ulteriori ricerche.

Le persone con IBS dovrebbero provare la dieta cheto?

Nonostante alcuni risultati promettenti, le prove per l'uso di keto per trattare l'IBS rimangono limitate.

Non è chiaro se gli effetti positivi possano essere attribuiti alla dieta stessa o piuttosto all'eliminazione accidentale di cibi scatenanti, come FODMAP o glutine (19).

Pertanto, le persone con IBS non dovrebbero usare la dieta cheto come trattamento primario per IBS.

Molte persone possono trovare il cheto troppo restrittivo in natura, poiché elimina i gruppi alimentari come cereali, fagioli e legumi.

Detto questo, se questa dieta può adattarsi al tuo stile di vita e sei interessato a come potrebbe cambiare i tuoi sintomi, ti preghiamo di parlare con un medico per saperne di più.

La dieta cheto non è attualmente raccomandata come trattamento standard per IBS a causa della mancanza di prove scientifiche. Tuttavia, se si adatta al tuo stile di vita, può ridurre alcuni sintomi e fornire altri benefici. Parla con un medico se vuoi saperne di più.

Potenziali aspetti negativi

È importante ricordare che la dieta cheto può avere alcuni aspetti negativi.

Ad esempio, i cibi grassi scatenano sintomi in alcune persone con IBS. Poiché la dieta cheto è molto ricca di grassi, può peggiorare i sintomi invece di migliorarli (5).

Inoltre, la dieta cheto può essere povera di fibre solubili, un nutriente che può alleviare alcuni sintomi di IBS (20).

Pertanto, è importante mangiare un sacco di verdure a foglia verde e semi per aumentare l'assunzione di fibre solubili se si dispone di IBS e si decide di provare il keto. In alternativa, puoi prendere un integratore di fibre (5).

Infine, le persone con diabete dovrebbero consultare un professionista della salute prima di iniziare il cheto, poiché l'assunzione ridotta di carboidrati potrebbe causare livelli pericolosamente bassi di zucchero nel sangue (13).

Gli alti livelli di grassi della dieta cheto possono scatenare sintomi di IBS in alcune persone. Inoltre, questo modello alimentare può essere povero di fibre solubili, un nutriente che può alleviare i disturbi legati all'IBS.

La linea di fondo

Gli studi sulla dieta chetogenica e l'IBS sono limitati e forniscono risultati contrastanti.

Da un lato, la ricerca dimostra un miglioramento dei sintomi della diarrea nelle persone con IBS, nonché alcune modifiche positive al microbioma intestinale.

D'altra parte, il cheto può avere diversi effetti negativi sul microbioma intestinale ed è più restrittivo rispetto ad altri trattamenti dietetici.

Sebbene la dieta cheto non sia attualmente raccomandata per il trattamento dell'IBS, alcune persone potrebbero trovarlo vantaggioso per la gestione dei sintomi o altri benefici, come la perdita di peso e un migliore controllo della glicemia.

Se sei curioso di provare il cheto per aiutarti a trattare i tuoi sintomi IBS, è meglio discutere prima i tuoi piani con il tuo medico.