Gli intolleranti al lattosio possono mangiare lo yogurt

Contenuto

• Alimenti ammessi nelle intolleranze al lattosio
• Guarda il video con ottimi consigli sull'alimentazione in caso di intolleranza al lattosio:
• Vedere un menu di esempio su:
• Dieta per intolleranza al lattosio

Lo yogurt è una buona opzione per chi ha intolleranza al lattosio e ha bisogno di sostituire il latte con altri alimenti, è ricco di calcio e ha una quantità inferiore di lattosio, perché lo yogurt è un latte fermentato da batteri noti come lactobacillus che digeriscono parzialmente il lattosio, essendo più facilmente digeribili.

Tuttavia, coloro che hanno un'intolleranza al lattosio e non riescono a digerire bene lo yogurt possono mangiare yogurt di soia o yogurt senza lattosio, per esempio. Gli yogurt senza lattosio possono essere scremati, leggeri, liquidi e c'è anche yogurt greco senza lattosio. In questi yogurt è scritto sull'etichetta che lo yogurt non ha lattosio.

Alimenti ammessi nelle intolleranze al lattosio

Gli alimenti ammessi nelle intolleranze al lattosio sono tutti quelli che non contengono latte vaccino nella loro composizione. Alcune opzioni di prodotti lattiero-caseari per coloro che hanno intolleranza al lattosio sono:

• Latte, yogurt e formaggio senza lattosio,
• Soia, avena, latte di riso,
• Yogurt di soia,
• Succhi di frutta naturali.

Questi alimenti possono essere utilizzati per colazione, merende e anche per fare salse e spezie in sostituzione del normale latte vaccino, che contiene lattosio e quindi non va consumato.

Guarda il video con ottimi consigli sull'alimentazione in caso di intolleranza al lattosio:

Vedere un menu di esempio su:

• Dieta per intolleranza al lattosio