Come puoi aiutare a prevenire la resistenza agli antibiotici

Contenuto

•  
• Al negozio di alimentari
• I consumatori parlano più forte con i loro dollari.
• A casa
• I prodotti per la pulizia antibatterica non sono così protettivi come sostengono i loro annunci.
• All'ambulatorio
• Essere il tuo miglior avvocato può aiutarti a proteggerti.

L'uso ripetuto e improprio di antibiotici, sia nell'uomo che negli animali, guida la resistenza ai farmaci tra i batteri e ha reso alcune forme di batteri praticamente indistruttibili alla medicina moderna.

Questi microscopici "superbatteri" colpiscono fino a 2 milioni di americani all'anno e uccidono almeno 23.000, secondo i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie.

Mentre alcune aziende, rappresentanti politici e membri della comunità medica stanno adottando misure preventive e proattive per fermare queste infezioni pericolose e costose, i pazienti e i consumatori possono prendere in mano la gestione degli antibiotici prendendo decisioni informate al supermercato, a casa, e nell'ufficio del dottore.

Al negozio di alimentari

I consumatori parlano più forte con i loro dollari.

La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti afferma che l'80% di tutti gli antibiotici venduti negli Stati Uniti sono dati agli animali da cibo per la promozione della crescita e la prevenzione delle malattie.

Gli antibiotici sono gli unici tipi di farmaci il cui uso da parte di una forma di vita influisce sulla salute di un'altra, e più vengono utilizzati, meno efficaci diventano.

La somministrazione regolare di antibiotici a basse dosi, come il modo in cui vengono somministrati al bestiame e al pollame nei loro alimenti e acqua, offre ai batteri un'ampia esperienza per evolversi attorno a loro. Questi batteri sopravvivono nei corpi degli animali e sono ancora presenti quando la loro carne arriva nei negozi.

Circa 48 milioni di persone subiscono intossicazioni alimentari ogni anno e alcuni batteri trovati sulla carne cruda possono essere mortali. L'anno scorso, la FDA ha annunciato la contaminazione batterica resistente ai farmaci nell'81 percento del tacchino macinato, il 69 percento delle costolette di maiale, il 55 percento di carne macinata e il 39 percento di pollo campionato nei negozi di alimentari.

Ogni volta che acquisti carne nel tuo negozio di alimentari di vicinato, puoi prendere una decisione che può interrompere questo processo: puoi proteggerti scegliendo carni prive di antibiotici, che sono disponibili in più negozi di alimentari e ristoranti che mai.

Catene come Trader Joe, Whole Foods, Kroger, Costco e Safeway offrono carni prive di antibiotici. Se non riesci a trovarli nel tuo negozio di quartiere, chiedi al droghiere di prendere in considerazione l'idea di trasportare questi articoli.

Evita la carne proveniente da allevamenti industriali che fanno affidamento sugli antibiotici per compensare condizioni anguste e non igieniche, una pratica che può portare alla resistenza agli antibiotici. Ad esempio, i polli di Foster Farms allevati in questo modo trasportavano multiresistenti Salmonella che ha ammalato 574 persone l'anno scorso.

Ma attenzione dell'acquirente: proprio come il termine "tutto naturale", molte dichiarazioni relative agli antibiotici sugli imballaggi possono essere fuorvianti o non definite dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).

Il servizio di sicurezza e ispezione alimentare dell'USDA elenca "nessun antibiotico aggiunto" come termine accettabile per le etichette di carne e pollame. Il termine può essere usato sulle etichette "per carne o pollame se il produttore fornisce all'Agenzia una documentazione sufficiente a dimostrare che gli animali sono stati allevati senza antibiotici".

Preoccupato per l'etichettatura legata agli antibiotici, l'Unione dei consumatori, il braccio di difesa di Consumer Reports, ha inviato una lettera a Tom Vilsack, capo dell'USDA, per chiarimenti su alcune affermazioni trovate sugli imballaggi alimentari, come "Nessun promotore della crescita degli antibiotici", "Senza antibiotici , "E" Nessun residuo di antibiotico ". Vilsack ha risposto che "allevato senza antibiotici" significa che non sono stati utilizzati antibiotici nei mangimi o nell'acqua dell'animale, o attraverso iniezioni, nel corso della sua vita.

Lavarsi spesso le mani mentre si prepara il cibo e sempre dopo aver maneggiato la carne cruda, per evitare la contaminazione incrociata tra carne cruda e altri alimenti, può anche aiutare a ridurre il rischio di ammalarsi.

A casa

I prodotti per la pulizia antibatterica non sono così protettivi come sostengono i loro annunci.

Utilizzare i prodotti antibatterici con parsimonia e solo quando appropriato. Il sapone normale è un antibiotico naturale e gli esperti affermano che un adeguato lavaggio delle mani è sufficiente per proteggere le persone.

“Davvero, acqua e sapone semplici funzionano davvero bene per quasi tutto. Usarlo costantemente è una buona cosa ", ha affermato il Dr. Michael Bell, vicedirettore della divisione di promozione della qualità della sanità del CDC. “Per un uso quotidiano quotidiano, a casa mia uso un bel sapone che profuma di fiori. Va bene. Non hai bisogno di niente di speciale. "

Bell consiglia di utilizzare un disinfettante per le mani a base di alcol quando si viaggia in aeroporto per prevenire la diffusione di malattie. I saponi antibatterici, ha detto, sono utili per la pulizia del corpo prima dell'intervento chirurgico.

Secondo il CDC, gli studi hanno dimostrato che non ci sono ulteriori benefici per la salute nell'uso del sapone antibatterico nelle situazioni quotidiane. E studi di laboratorio hanno collegato sostanze chimiche antibatteriche nei prodotti per la pulizia alla resistenza batterica.

La FDA ha proposto una norma a dicembre che richiederebbe ai produttori di saponi antibatterici di provare la sicurezza dei loro prodotti al fine di mantenerli sul mercato come etichettati.

"A causa della vasta esposizione dei consumatori agli ingredienti dei saponi antibatterici, riteniamo che dovrebbe esserci un chiaro vantaggio dimostrato dall'uso del sapone antibatterico per bilanciare qualsiasi rischio potenziale", Dr. Janet Woodcock, direttore del Center for Drug Assessment and Research, detto in una dichiarazione.

All'ambulatorio

Essere il tuo miglior avvocato può aiutarti a proteggerti.

Altri fattori che determinano la resistenza ai farmaci nei batteri sono l'uso improprio e l'abuso di antibiotici nell'uomo.

Un sondaggio ha rilevato che il 36% degli americani ritiene erroneamente che gli antibiotici siano un trattamento efficace per le infezioni virali.

La richiesta di antibiotici dal medico per il trattamento di un'infezione virale, in particolare il raffreddore, l'influenza o la bronchite acuta comune, non farà alcun effetto positivo sui sintomi. Le infezioni più comuni sono meglio trattate con prodotti da banco e ampio riposo.

Oppure, come la dottoressa Anna Julien, un medico di pronto intervento, dice ai suoi pazienti: "Il tuo corpo si prenderà naturalmente cura di questo se ti prendi cura di te stesso: dormi di più, prendi più liquidi, prenditi un giorno o due dal lavoro per recuperare, e smetti di correre stressandoti per le piccole cose. "

Molti problemi associati all'uso di antibiotici possono essere prevenuti se il paziente agisce come il suo miglior avvocato, Bell ha detto. Gli esperti offrono i seguenti suggerimenti:

• Non richiedere antibiotici se il medico dice che non sono necessari.
• Se il medico prescrive antibiotici, chiedigli se è sicuro che l'infezione sia batterica.
• Prendi tutti gli antibiotici come prescritto e completa sempre l'intero ciclo di trattamento.
• Non dare i tuoi antibiotici a qualcun altro e non assumere antibiotici che erano stati prescritti per un'altra persona.
• Assicurati che il medico si sia lavato accuratamente le mani prima di eseguire una procedura, come l'inserimento di un catetere, e chiedi ogni giorno se il catetere debba fuoriuscire.
• Chiedi ai membri del tuo team sanitario cosa stanno facendo per aiutare a prevenire la resistenza agli antibiotici e se la loro struttura ha un programma di gestione antibiotica.
• Se puoi, scegli un ospedale con un programma di gestione antibiotica.
• Porta qualcuno con te agli appuntamenti con il medico. "Vai con una persona cara", ha detto Bell. "A turno è il cattivo."

Brian Krans è un giornalista investigativo pluripremiato ed ex scrittore senior di Healthline.com. Ha fatto parte del team di due persone che ha lanciato Healthline News nel gennaio 2013. Da allora, il suo lavoro è stato presentato su Yahoo! Notizie, Huffington Post, Fox News e altri punti vendita. Prima di venire a Healthline, Brian è stato uno scrittore dello staff dei giornali Rock Island Argus e The Dispatch, dove ha coperto criminalità, governo, politica e altri ritmi. La sua esperienza giornalistica lo ha portato nell'uragano Katrina, devastato dalla costa del Golfo e nel Campidoglio degli Stati Uniti, mentre il Congresso era in sessione. Si è laureato alla Winona State University, che gli ha assegnato un premio giornalistico. Oltre al suo resoconto, Brian è l'autore di tre romanzi. Attualmente è in tournée nel Paese per promuovere il suo ultimo libro, "Fucili d'assalto e pedofili: una storia d'amore americana". Quando non viaggia, vive a Oakland, in California. Ha un cane di nome Venerdì.