Mangiare troppo tardi può aumentare il rischio di cancro al seno

Contenuto

• Recensione per

Rimanere in salute e senza malattie non riguarda solo ciò che si mangia, ma anche il quando. Mangiare a tarda notte potrebbe effettivamente aumentare il rischio di cancro al seno, un nuovo studio pubblicato su Epidemiologia del cancro, biomarcatori e prevenzione Spettacoli.

Dopo aver esaminato il National Health and Nutrition Examination Survey, i ricercatori della California hanno scoperto che il semplice consumo di pasti a orari prestabiliti e la cena presto la sera riducono il rischio di sviluppare il cancro al seno nelle donne. Come mai? Quando mangi, il tuo corpo scompone gli zuccheri e gli amidi in glucosio, che entra nel flusso sanguigno. Il glucosio viene quindi condotto dall'insulina alle cellule, dove può essere utilizzato per produrre energia. Quando il tuo corpo non produce abbastanza insulina, tuttavia, la glicemia si accumula e i tuoi livelli rimangono alti, qualcosa che numerosi studi hanno collegato a un aumento del rischio di cancro al seno. (E leggi 6 cose che non sai sul cancro al seno.)

Questo nuovo studio ha scoperto che le donne che hanno lasciato più tempo tra l'ultimo spuntino della giornata e il primo pasto del mattino successivo avevano un controllo significativamente migliore sui livelli di zucchero nel sangue. Infatti, per ogni tre ore in più i partecipanti sono rimasti senza mangiare durante la notte, i loro livelli di glucosio nel sangue erano inferiori del quattro percento. Questo beneficio si è mantenuto indipendentemente da quanto le donne hanno mangiato anche durante il loro ultimo o primo pasto.

"I consigli dietetici per la prevenzione del cancro di solito si concentrano sulla limitazione del consumo di carne rossa, alcol e cereali raffinati mentre aumentano gli alimenti a base vegetale", ha affermato il co-autore Ruth Patterson, Ph.D., leader del programma di prevenzione del cancro presso il Università della California, San Diego. "Nuove prove suggeriscono che anche quando e quanto spesso le persone mangiano possono avere un ruolo nel rischio di cancro".

Dal momento che il momento ideale per fare colazione per mantenere il metabolismo su di giri è entro 90 minuti dal risveglio, cerca di posare la forchetta due ore prima di andare a letto. E, in una felice coincidenza, tagliarsi fuori in quel periodo è anche il momento migliore per mangiare per perdere peso.

Recensione per