Cosa devi sapere sul richiamo del manzo

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Prima di addentare quell'hamburger, assicurati che sia al sicuro! Il governo ha recentemente richiamato 14.158 libbre di carne macinata che potrebbe essere contaminata da E. coli. Ecco cosa devi sapere sul recente richiamo di alimenti e su come stare al sicuro.

3 fatti sull'attuale richiamo della carne macinata

1. 10 stati sono stati colpiti. La carne macinata richiamata proveniva da Creekstone Farms Premium Beef ed è stata venduta in Arizona, California, Georgia, Indiana, Iowa, Missouri, North Carolina, Ohio, Pennsylvania e Washington.

2. L'ispezione è ancora in corso. Finora sono stati identificati 28 negozi, tra cui Price Cutter, Ramey, Country Market, Murfin, Mike's Market, Smitty e Bistro Market. Tuttavia, l'ispezione per E. coli è ancora in corso e altri negozi potrebbero essere interessati.

3. Prendere sempre precauzioni di sicurezza alimentare. E. coli è una cosa seria. Un'infezione può causare diarrea sanguinolenta, disidratazione e, nei casi più gravi, insufficienza renale e morte. Stai al sicuro cucinando tutta la tua carne macinata a una temperatura interna di 160 gradi Fahrenheit.

Jennipher Walters è il CEO e co-fondatore dei siti Web di vita sana FitBottomedGirls.com e FitBottomedMamas.com. Personal trainer certificato, coach di lifestyle e gestione del peso e istruttrice di esercizi di gruppo, ha anche un master in giornalismo sanitario e scrive regolarmente di tutto ciò che riguarda il fitness e il benessere per varie pubblicazioni online.

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