Autore: John Webb
Data Della Creazione: 17 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento: 11 Dicembre 2024
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La preparazione dei pasti può essere una seccatura, ma questi pranzi senza cuoco, creati da Dawn Jackson Blatner, RDN, significano che gli unici minuti che devi investire sono quelli spesi a buttare tutto in un tupperware prima di andare al lavoro. Il piatto vegano "sushi" e proteico mediterraneo soddisferà le tue voglie di piatti più esotici pur fornendo vitamine e sostanze nutritive essenziali (betcha non sapeva che le alghe possono contenere fino a 9 grammi di proteine!). E sarai dipendente dal panino spalmato di burro di anacardi, che ha l'ulteriore vantaggio del pane germogliato. (Chiedi al dottore della dieta: benefici dei cereali germogliati.) E non sottovalutare la nostra insalata: siamo i primi ad ammettere che la maggior parte delle ciotole di lattuga ti lascerà affamato e insoddisfatto, ma il pollo ad alto contenuto proteico e l'avocado ad alto contenuto di grassi in questo ricette significa che sarai pieno per ore dopo la pausa pranzo.

Ciotola di Riso Vegano "Sushi"

Immagini Corbis


In una ciotola o in un contenitore da asporto, aggiungi 1/2 tazza di riso integrale cotto. Completare con 1/2 tazza di edamame sgusciati e cotti; 1/2 tazza di carote tritate; 1/2 tazza di cetriolo tritato finemente; 1/4 di avocado, tritato; 1/2 foglio di alga nori, tagliata a listarelle; e 2 cucchiaini di semi di sesamo. In una piccola ciotola sbatti, insieme 2 cucchiai di succo d'arancia e 2 cucchiaini di salsa di soia senza glutine. Versare la salsa sulla ciotola di riso.

Piatto proteico mediterraneo

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In un contenitore da asporto o su un piatto, metti 1 cubetto di feta da 1/2 oncia, 1/2 lattina (2 once) di tonno in olio d'oliva, 12 cracker di riso integrale senza glutine, 1 tazza di fette di cetriolo e 8 olive . (Vuoi di più? 5 Deliziosi Modi per Seguire la Dieta Mediterranea.)

Panino con anacardi

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Dividere 1 1/2 cucchiai di burro di anacardi tra 2 fette di pane integrale germogliato e distribuirlo uniformemente. A una fetta, aggiungi 1/2 tazza di carote tritate. All'altra fetta, aggiungi 2 ravanelli tagliati a fettine sottili e 1/2 tazza di spinaci. Chiudere il panino, affettare e servire con 1/2 tazza di uva. (Burro di anacardi?! Diffondi l'Amore ed espandi ancora di più i tuoi orizzonti di burro di noci.

Insalata di pollo e avocado Ranch

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In una ciotola media o in un contenitore da asporto, aggiungi 2 tazze di lattuga romana tritata, 1/2 tazza di carote sminuzzate, 1/2 tazza di peperone rosso affettato, 1/2 tazza di chicchi di mais congelati e scongelati e 3 once di pollo grigliato e affettato Seno. In una piccola ciotola, schiacciare 1/4 di avocado con 1 1/2 cucchiaio di salsa ranch biologica. Aggiungere il condimento all'insalata e mescolare.


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